臺南過火儀式研究

局長序　留下生命禮俗的運作軌跡 003
作者序　觀火
第一章　前言
 
第二章  火的信仰與儀式
第一節  請火儀式
第二節  刈火儀式
第三節  送火王儀式
 
第三章  過火形態與過火科儀
第一節  過火形態
第二節  過火儀式執行者
第三節  過火科儀
第四節  過火原理與燙傷處理
 
第四章 從文獻與田調看臺灣各地的過火儀式
第一節  文獻上的過火儀式記載
第二節  臺灣各地的過火儀式
第三節  近代新聞中的過火特色現象
 
第五章 臺南過火儀式田野調查（1）－過柴火
第一節  四鯤鯓龍山寺的過火儀式
第二節  安南區學甲寮慈興宮的過火儀式
第三節  安南區清慈宮的過火儀式
第四節  麻豆小埤頭普庵寺的過火儀式
第五節  學甲慈濟宮過火儀式
第六節  將軍玉天宮過火儀式
第七節  二層行與大甲地區的過火儀式
第八節  龍崎山區的過火儀式
 
第六章 臺南過火儀式田野調查（2）－過七星平安橋
第一節  七星平安橋
第二節  喜樹萬皇宮與灣裡萬年殿的的七星平安橋
第三節  頂大道興濟宮的七星平安橋
第四節  安平文朱殿與正統鹿耳聖母廟的七星平安橋
第五節  什二佃南天宮與新營延平郡王府的七星平安橋
第六節  麻豆海埔池王府與麻豆代天府的七星平安橋
第七節  六甲保安宮與佳里金唐殿的七星平安橋
 
第七章 臺南過火儀式田野調查（3）－過烘爐火、油鼎火、金紙火
第一節  灣裡南岩超峰寺過烘爐火儀式
第二節  白河三官寶殿過三官七星爐火
第三節  關廟龜洞福安堂請水火過七星爐火
第四節  安平地區送神過油鼎火儀式
第五節  學甲中洲慈福宮的過油鼎火儀式
第六節  學甲頂山寮張濟宮過烘爐火與油鼎火儀式
第七節  永康保安宮過錢水路與過金紙火
 
第八章  結論
參考書目與網站
 

作者序

觀火

　　在民俗儀式或熱鬧的廟會中，常可見到「過火」的動作，包括過烘爐火、香爐火、金紙火、油鼎火、柴火⋯⋯等等，這些大大小小的過火動作與儀式，其目的都脫離不了是為了潔淨與逐穢，人們借著這光明、聖潔、炙熱之火，來潔淨身心、器物與空間，也把所有的穢氣、災厄驅逐，使身體健康、運勢順遂、一切平安。

　　由於「過火」儀式往往都是一個大慶典裡的其中一個儀式，雖然平常在廟會田野調查中，也都會記錄得到，但一直都沒把它做較深入的分類與比較研究，直到此次受邀撰寫《臺南過火儀式研究》一書，才把過火儀式從田野調查中，分類成「過柴火」、「過烘爐火」、「過金紙火」、「過火城」、「過油鼎火」、「過香爐火」、「過燈燭火」等7 種過火形態，並做了深入的比較與儀式探討，也把臺灣時常見到與火相關的信仰儀式，做整理撰述，期盼能讓更多人瞭解，火的信仰與儀式，在民間信仰與習俗中的重要性和多元性。

　　本書的出版，要感謝臺南市文化局與黃文博校長的邀約撰寫，謝國興老師的審查指導，以及地表最強的里幹事戴瑋志與好友黃志純辛苦的陪伴，一同騎車奔馳在山野林中，做過火儀式的田調；在寫作過程中，也承蒙邱彥貴老師、楊笙瑀、周宗楊、洪瑩發、林俊舜、李凱祥、周舜瑾、許評註、陳文安、陳進成、劉明同、黃信賢、黃智揚、文化局許琴梅小姐等等的關心、協助，在此謹致上最誠摯的謝意。