我把病毒殺光光+提升全家人免疫力 對抗病毒大作戰(2冊套組)

我把病毒殺光光+提升全家人免疫力 對抗病毒大作戰(2冊套組)
定價:780
NT $ 538 ~ 702
  • 作者:蔡惠芬林孝義
  • 繪者: 劉鵑菁
  • 出版社:人類文化
  • 出版日期:2020-04-17
  • 語言:繁體中文
  • ISBN13:4715443048927
  • 裝訂:平裝 / 218頁 / 25.6 x 28 x 2.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

為什麼天氣一變化就感冒、過敏?
為什麼流感、新冠病毒能致人於死?
小心!免疫力下降是萬病之源!

  抗病毒必看的兒童繪本~《我把病毒殺光光(QR Code有聲書)》

  【附贈:病毒退散歌+病毒防疫貼紙書+人體大海報貼貼樂】

  奇幻人體探險故事+洗腦神曲「病毒退散歌」
  ■透過小男孩浩浩的冒險故事,認識病毒如何傳播、複製。用孩子聽得懂的語言,介紹病毒相關知識。
  ■病毒退散歌以輕快熟悉的旋律,搭配朗朗上口的歌詞,讓孩子快速記住預防病毒的妙招。

  獻給父母的健康指南~《提升全家人免疫力 對抗病毒大作戰》

  【名醫推薦:馬偕兒童醫院小兒科主治醫師  黃瑽寧;專業審訂:新北市營養師公會常務理事 陳彥甫】

  醫師剖析防疫關鍵+營養師精選60種健康食材
  ■營養飲食與規律作息,是打造強健體魄的基礎。吃對食物、用對方法,就能讓身體維持最佳狀態。
  ■營養師精心設計120道提升免疫力食譜,巧變三餐,攝取充足營養,就能打造不生病好體質。
 
 

作者介紹

作者簡介

林孝義


  現職:
  振興醫院一般內科主任、臨床試驗中心主任、過敏免疫風濕科主治醫師

  學歷:
  台北醫學大學醫學系
  美國密西根大學風濕免疫科/臨床醫學中心
  美國匹茲堡大學醫院/器官移植中心

  經歷:
  國立陽明大學內科教授
  台北榮民總醫院內科部過敏免疫風濕科 主治醫師、科主任

  專長:
  紅斑性狼瘡
  痛風與高尿酸血症
  類風濕性關節炎
  風濕病流行病學
  人類組織配合抗原
 
 

目錄

【作者序】免疫力平衡,是健康的關鍵
【編輯室】增強全家人免疫力 就能抵抗病毒侵犯
【引言】提升免疫力必備基本知識
什麼是「免疫力」?
免疫系統是由什麼組成的?
免疫力越強越好?
免疫力和遺傳有關嗎?
壓力太大也會影響免疫力?
如何吃出免疫力?
生活型態會影響免疫力嗎?
哪些食物可以提升免疫力?
【提升免疫力常見好食物一覽表】

Chapter1 這樣做就能有效提升免疫力
免疫系統正常,才是健康王道
降低免疫力的危險因子
提升免疫力從「運動」開始
營養素和免疫力的親密關係
兒童免疫力增強法
上班族免疫力增強法
女性免疫力增強法
老年人免疫力增強法

Chapter 2 吃這些營養食物 就能提升免疫力
新鮮水果類
桃子
草莓
●草莓薏仁優格 ●莓果檸檬蜜
柳橙
●橙香雞柳 ●香橙拌紅魽
橘子
●蜂蜜橘香優酪乳 ●橘香蜜茶
蘋果
●枇杷銀耳鮮肉湯 ●蘋果咖哩
木瓜
●木瓜排骨湯 ●雪耳燉木瓜
奇異果
●什錦水果雞片 ●鳳梨奇異果汁 ●奶香奇異果冰沙
香蕉

十字花科類
大白菜
●干貝白菜 ●黑木耳炒白菜 ●栗香白菜 ●開陽白菜
小白菜
●白菜番茄豆腐湯 ●香菇燴白菜
花椰菜
●咖哩雙花菜
高麗菜
●香炒番茄高麗菜 ●翡翠高麗菜卷
青江菜
●青江菜炒香菇

高纖葉菜類
龍鬚菜
番薯葉
●番薯葉燴海參 ●番薯葉豆腐羹
芹菜
●紅棗芹菜湯 ●西芹紅茄湯
菠菜
●麻油炒菠菜蛋 ●綠菠百合湯
韭菜
●韭菜拌核桃 ●高纖韭菜汁

健康茄類
青椒、彩椒
●青椒香炒皮蛋 ●甜椒鮭魚丁 ●醋拌甜椒花椰菜 ●鮪魚佐甜椒醬
番茄
●爽口番茄沙拉 ●黃豆番茄炒蛋
茄子
●甜椒拌雙茄 ●桔香紫蘇茄

豆菜芽菜類
豌豆
●松子雞絲沙拉 ●糖醋山藥 ●蒜香干貝豌豆 ●洋菇炒豌豆
四季豆
●薑絲四季豆 ●乾煸四季豆
毛豆
●毛豆燴絲瓜 ●西瓜翠衣炒毛豆
豆芽
●涼拌黃豆芽 ●豆芽海瓜子湯

營養豆類
黑豆
●醋漬黑豆時蔬 ●黑豆香梨盅 ●黑豆魚片湯 ●首烏黑豆燉雞
紅豆
●椰汁紅豆粥 ●紅豆糙米飯
綠豆
●藕香綠豆湯 ●燕麥綠豆粥
黃豆
●黃豆胚芽飯 ●蔬菜豆腐味噌湯

鮮美菇蕈類
黑木耳
●翠筍炒木耳 ●韭菜木須炒肉絲 ●黑木耳炒洋菇 ●紅茄燴木耳
香菇
●雙菇拌雞肉
洋菇
●香芹拌蘑菇 ●洋菇玉米濃湯
金針菇
●清炒蘆筍金菇 ●紅燒木耳金菇

元氣根莖類
紅蘿蔔
●洋蔥紅蘿蔔炒蛋 ●香炒紅蘿蔔 ●翠綠炒三絲 ●鮮筍蘿蔔湯
白蘿蔔
●白玉蘿蔔鑲肉 ●白蘿蔔竹笙排骨湯
番薯
●甘薯甜粥 ●番薯牛奶
南瓜
●南瓜優格沙拉 ●金瓜黃豆糙米粥
山藥
●淮山紫米粥 ●洋芋山藥湯
蘆筍
●蘆筍炒牛肉絲 ●清炒蝦仁蘆筍
洋蔥
●洋蔥咖哩飯

可口瓜類
黃瓜
●碧玉黃瓜飯糰 ●番茄黃瓜蔬菜卷 ●薏仁黃瓜沙拉 ●黃瓜炒肉片
苦瓜
●涼拌蒜味苦瓜 ●苦瓜鮮肉湯
絲瓜
●元氣絲瓜飯 ●絲瓜炒沙丁魚柳

穀糧堅果類
糙米
紫米
●桂圓紅棗紫米粥 ●紫米蘆筍卷
蕎麥
●南瓜蕎麥麵
燕麥
●燕麥鮮奶茶 ●燕麥黑豆漿
薏仁
●排毒雜糧粥 ●薏仁鮮蔬糙米粥
芝麻
●山藥芝麻豆漿 ●黑芝麻海帶湯 ●豆花芝麻糊
核桃

水產、肉類
蝦子
●黃瓜嫩筍拌蝦仁 ●髮菜蝦仁粥 ●甘草椒鹽蝦 ●焗烤南瓜蝦
鮪魚
●紅茄鮪魚炒蛋
鮭魚
●豆腐蒸鮭魚 ●時蔬鮭魚壽司
鯖魚
●鯖魚辣炒萵苣 ●鹽烤鯖魚
白帶魚
●香煎帶魚 ●香檸青蔥燴帶魚
鱸魚
●木瓜鱸魚湯 ●蔗香燉鱸魚
羊肉
●艾草羊肉湯 ●枸杞羊肉湯

健康食品類
乳酪
優酪乳
●番茄優酪乳 ●雙果優酪乳

●抗癌青梅醋 ●健康醋蛋

 
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