哎,吃什麼好呢?:空腹少年美食奇想錄

哎,吃什麼好呢?:空腹少年美食奇想錄
定價:320
NT $ 210 ~ 356
 

內容簡介

空腹是美味的首要條件
夢想的口水是最高級的調味料

  芥川賞得主  赤瀨川原平 著

  什麼都想吃,
  什麼都沒得吃,
  但是為了吃,什麼事都幹得出來!

  ── 賣美食券請觀眾來看我吃飯?
  ── 「聽到的烏龍麵」是最美味的烏龍麵?
  ── 加沙拉油的吐司讓人成了吐司色狼?
  ── 吃天丼很像泡熱水澡?
  ── 什麼?牛排委員是什麼東東?

  「空腹是美味的首要條件,但現在很難做到空腹就是了。相較於以前,現在是必須努力追求空腹,否則就嘗不到美味的嚴峻時代吧!」──赤瀨川原平

  以提倡「路上觀察學」與「老人力」而成為日本最強歐吉桑的芥川賞得主赤瀨川原平,以獨特的觀察力,刻劃貧窮少年對食物的執念,以及隨之而生的荒唐情事。

  貧困的環境滋養想像力,饑餓的生活蘊釀夢幻美味。從麵包到白飯,從口香糖到烤地瓜,從偷味噌到吃牛排,再平凡無奇的食物,再荒唐無俚頭的行徑,在赤瀨川原平幽默生動的筆下,都成為無比傳奇的軼聞妙事。

  食物不再只是食物,而是寄託夢想的人生渴望!

本書特色

  ◆    以提倡「路上觀察學」與「老人力」而成為日本最強歐吉桑的芥川賞得主赤瀨川原平,以獨特的觀察力,刻劃貧窮少年對食物的執念,以及隨之而生的荒唐情事。

  ◆    赤瀨川原平以前衛藝術家身份活躍於日本文化界,小說與隨筆評價亦甚高。這本以「美食」為名的隨筆,交織著對食物的執念與舊日生活的回憶,寫出了貧困時代因「憧憬」而來的美食想望,既充滿自嘲的幽默趣味,也深度刻劃回憶的滋味,喚起緬懷童趣荒唐年歲的共鳴。

名人推薦

  《孤獨的美食家》作者 久住昌之 專文推薦

  「夢幻的口水絕對是地表上最高級的調味料……能將貧困生活下的饑餓、美味與實際感受,以幽默風趣的文采表現出來,恐怕只有赤瀨川先生一人了。」──《孤獨的美食家》作者 久住昌之
 

作者介紹

作者簡介

赤瀨川原平


  日本前衛美術家、小說家與隨筆作家。

  1973年生於橫濱,武藏野美術學校肄業,投入前衛藝術創作,並創辦結合漫畫與時事的跨界刊物《櫻畫報》,活躍於藝壇。

  其後以筆名尾辻克彥從事寫作,作品涵蓋小說、隨筆、劇本等,獲獎無數,1979年以小說《肌膚之親》獲中央公論新人賞,1981年小說《父親消失》獲芥川賞,1987年《東京路上探險記》獲講談社散文獎,1990年劇本《利休》獲日本電影學院最佳劇本提名。

  他並與藤森照言、南仲坊等組成「路上觀察學會」,掀起「路上觀察」風潮。2006年開始在武藏野美術大學擔任客座教授。2014年病逝。

  主要著作包括:《路上觀察學入門》、《老人力》、《千利休:無言的前衛》、《日本名畫散步》、《不可思議的金錢》、《新解之謎》等。

譯者簡介

楊明綺


  東吳大學日文系畢業,曾赴日本上智大學新聞學研究所進修。

  譯作有《蜜蜂與遠雷》、《14歲,明日的課表》、《初戀》、《我要準時下班》、《接受不完美的勇氣---阿德勒100句人生革命》、《超譯尼采》、《這幅畫,原來要看這裡》、《書店不死》等。
 
 

目錄

第一篇    唉,雖然沒吃過人肉

巧克力球
口香糖
鼻屎
味噌
吐司
天丼
韭菜炒大腿肉
螃蟹
醬油
晚餐券
牛排


第二篇    少年與美食

沒了脆脆口感的仙貝
追加的可樂餅
叔叔與舅舅
花與鯖魚
好像很美味的松茸
追尋納豆之路
東京:蕎麥麵之都
貧窮的時光機
琉球丼飯與蒟蒻
紅酒
印度人也吃驚
澡堂與烤地瓜

後記 尾辻克彥
為新版而寫的後記 赤瀨川原平
解說 久住昌之

 
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