酒藝拾趣

中在華民族光輝而悠久的歷史傳統文化中，俗文化占有十分重要的地位。它不僅是雅文化不可缺少的伴侶，而且具有自身獨立的社會價值。

俗文化，俗而不厭，雅美而宜人。俗文化，無處不在，豐富而多彩。俗文化，古而不老，歷久而彌新。

本書內容分為：前言；酒史；酒俗；酒典；酒令；酒器；酒禍；酒禁；名酒；附錄 全國歷屆評酒會議評選結果（名酒）；主要參考書目；后記。