方言與中國文化

第2版序言
緒論
第一節 語言和文化的關系
第二節 方言和語言的關系
第三節 現代中國的語言和方言
第四節 漢語方言分化的歷史背景
第五節 漢語方言研究史梗概
第一章 方言與移民
第一節 移民特征和方言演化的關系
第二節 移民方式和方言地理分布類型
第三節 移民與方言淵源和方言地理格局
第四節 方言學和移民史研究
第五節 方言的歷史層次和移民的歷史層次
第二章 方言地理與人文地理
第一節 現代方言區划和歷史政區地理
第二節 漢語方言分區的歷史行政地理分析法
第三節 權威方言和政區中心變易的關系
第四節 方言地理和交通地理
第五節 方言地理和城市地理及商業地理
第三章 歷史方言地理的擬測及其文化背景
第一節 《詩經》時代諸夏語言區域的擬測
第二節 兩漢時代方言區划的擬測
第三節 西晉時代方言區划的擬測
第四節 宋企時代方言區划的擬測
第五節 上海地區明清時代的方言地理
第四章 語言化石與栽培植物發展史
第一書 稻的栽培歷史和傳布
第二節 麥、玉蜀黍、馬鈴薯和甘薯
第三節 從胡豆說起
第四節 柚子和荸薺
第五節 箬和棕子、甘蔗和糖
第六節 茶，辣椒及其他
第五章 從地名透視文化內涵
第一節 地名和歷史文化景觀
第二節 地名與移民
第三節 地名和經濟史
第四節 地名和歷史交通地理
第五節 地名和民族史
第六節 地名和歷史民族地理
第七節 地名層次和文化層次
第六章 方言和戲曲與小說
第一節 方言和戲曲研究
第二節 方言與小說
第七章 方言與民俗
第一節 方言和民歌研究
第二節 方言和地方文化風貌
第八章 語言接觸和文化交流
第一節 底層詞和底層文化
第二節 外來文化和漢語外來詞
第三節 漢語外借詞和漢文化的西漸
第四節 域外方言和漢文化的外傳
後記
附錄:讀者來信

拙著《方言與中國文化》是二十年前的舊作，承學界不棄，曾印刷四次，並於1988年由台灣南天書局出版繁體字本，還被譯成韓文（譯者是全廣鎮教授和李研周教授），這是著者始料未及的。非常感謝讀者、編輯和譯者關愛。

本書第一版第四次印刷（1996）其實已是修訂版，當時曾對初版作過稍許修訂，並增補初版時因故刪去的部分。不過全書的格局和基本內容依然如故。這樣一來，雖然保留初版本的時代原貌，但是也產生以下兩大弊端，一是新的研究心得無法容納，二是有的內容顯得陳舊，如關於漢語方言七大區的分區法。韓文版所據即是1996年的修訂本。這次重版僅對修訂版誤植、誤用之字、音標和圖表再行訂正，他無所改。為彌補上述缺失，讀者諸君或可參閱著者後出的其他有關論著。

這本書是1986年初版的，全書的提要曾在《復旦學報》1985年第三期上先行發表。「文化語言學」這個學科名稱就是在這篇提要里第一次提出來的。當年實衷只是想為中國語言學開辟一塊新天地，以補充中國語言學之不足。但是由於初創階段只是注重具體問題的研究，疏於理論建設，以致二十年來毀譽參半，為人誤解處甚多。

其實，著者所謂「文化語言學」的理論出發點是：文化因素是造成語言演變和發展的原因之一，或者說，語言的宏觀演變和部分微觀演變是文化原因造成的。這一見解跟語言相對論並不相同。著者之一曾在中文系執教《文化語言學》課程，後根據講稿整理而成《中國文化語言學引論》（1993年高等教育出版社初版，2003年上海辭書出版社再版）一書，書中對上述理論出發點有所闡釋，該書內容跟《方言與中國文化》並不重復，讀者或可參閱。

中國文化博大精深，漢語方言紛繁歧出，地方文化又多姿多彩，所以「方言與中國文化」這個課題，內涵異常豐富，讀者眼光幸勿受拙著所述內容所限。與此同時，亦誠懇希望讀者對拙著中的錯誤或不妥之處予以批評指正。