大秘密：揭開那些鮮為人知的真相

序言
該死的菜籃子
1．肯德基炸雞
2．食品趣聞
3．可口可樂
4．非可樂類的飲料
5．利口酒與苦味液
你所擁有的一切都是錯誤的
6．鈔票上的秘密防偽圖案
7．印鈔紙
8．信用卡
9．對付非法復印的秘密武器
10．通用產品碼
孩子們，不要在家里搗亂
11．香水
12．撲克牌
13．信件、郵票和信封
14．各行各業的秘密大展覽
愛麗絲，我們作弊吧
15．視力測試
16．羅爾沙赫測試
17．測謊試驗
18．勇闖共濟會
觀眾看不到幕後還有一位助手在幫忙
19．大衛·科波菲爾:瓶中跳舞的手帕
20．小布萊克斯通:辣手鋸美人
21．蓋勒:蒙面飛車
22．亨寧:突然消失的馬與騎手
23．奇人克里斯金:超感知覺
總是最後一個才知道
24．阿姆斯特朗說漏嘴了嗎？
25．秘密的無線電頻率
26．唱片上藏著的秘密話語
27．電影中的潛意識鏡頭
28．沃爾特·迪斯尼被冷凍起來了嗎？
致謝

本書談論的話題其實不應該存在。它們是一些公共的而非私人的秘密——大秘密，是與普通百姓的生活多少有些關系的秘密。你也許很難相信社團成員間的握手或者一種特許經營的炸雞的做法竟會是一個秘密。想來應該有很多的圈內人士知道這些秘密的真相（並且也許還會把真相泄露出來），同樣也會有很多的圈外人士思考過這些秘密的真相（並且也許還會把真相猜測出來）。可是總的來看，這些秘密似乎仍是藏在深閨人未識。

大多數這樣的秘密並沒有招誰惹誰。人們對它們只是感到好奇罷了。畢竟，藏之深，思之切。如果不是因為可口可樂公司那麼不情願地談論可口可樂中有哪些成分，除化學家以外的其他人又怎麼會那麼關心可口可樂的配方呢？如果不是因為用普通的播放設備無法聽到反錄在弗洛伊德的專輯《牆》中的話語，那些話語又怎麼會那麼激起人們的興趣呢？如果不是因為亨寧得意洋洋地誇口道你別想弄清他那魔術是如何變的，你又怎麼會真的去苦思冥想呢？讀者諸君，本書要告訴你的全是別人不想讓你知道的事情！