內容簡介

權威性的內容、清晰的照片以及系統的論述方法,使本書成為關于藥用植物的頗具欣賞價值和使用價值的參考性讀物。本書收錄了世界各地700余種藥用植物,配有1500余幅彩色照片,在作者的精心編纂下,使讀者能輕松地掌握識別各種藥用植物的知識。

圖鑒百科式的編輯方式︰本書對收錄的每一種藥用植物均有準確的論述和說明,使其特征和特性躍然紙上。

閱讀輕松容易︰本書向讀者介紹了書中收錄的每種藥用植物的重要特征、生態環境、自然分布情況等知識,並介紹了判斷其采集的部位、調制的方法以及在烹調、醫藥、美容、燻香、工藝品等不同方面的運用。書後還附有簡明扼要的專有名詞解釋。
 

目錄

引言
如何使用本書
什麼是藥用植物
葉和睫

種子、果實和堅果

樹皮、木材和樹脂
精油
用藥用植物烹調
藥用植物的療效
其他用途
藥用植物園

灌木
多年生草本
一年生和二年生草本
攀緣植物
其他藥用植物
名詞解釋
索引
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