第一章 超級店長要具備超級店長的素質
管理理論是必修之首
掌握人性和激勵理論
管理道德不可或缺
樂觀是基本心理素質
注重培養良好的性格
增強統帥氣度規範管理風格
不斷提高自身修養
掌握高超的交談技巧
增強心理適應能力
要有危機和憂患意識
獲取成功必備的思路
學會與人溝通
第二章 超級店長要善于經營自己的團隊
重視你的團隊力量
你的團隊如何經久不散
為團隊設定目標
適當分解團隊目標
激發團隊成員的潛能
讓員工熟悉產品知識
讓員工了解成交方法
培養員工對顧客的真誠和尊重
善用獎懲制度激勵員工
合理運用批評有效控制行動過程
不必事必躬親
第三章 超級店長要懂得選址和裝飾裝修
商圈——選址中最為關鍵的因素
開店要從商圈調查開始
開店選址的基本意識
開店選址的良策
開店選址的黃金法則
了解快餐店的選址策略
開店選址的主要因素
開店選址不可忽略的細節
店鋪色彩選擇
背景音樂也有講究
店面設計有技巧
店名和商標
第四章 超級店長要做好產品相關工作
產品組合的基本原則
不可不知的產品ABc管理法
尋找好的產品供應商
商品采購談判技巧
店鋪商品的陳列
產品陳列的差異化
店鋪的產品管理
適時引進暢銷商品
新商品的定價方法
掌握好心理定價法
運用現代化的物流管理策略
第五章 超級店長要做好店鋪經營管理
如何找到最優秀的員工
培訓店員的基本內容
特許經營的基本知識
店鋪加盟的選擇
連鎖加盟成功的基本要素
店鋪的資金短缺和對策
顧客選擇離開的三個理由
穩定你的顧客
促銷中的誤區
對待顧客的基本原則
如何化解顧客的不滿
與顧客交流的技巧
吸引回頭客的策略
第六章 超級店長要有變化多樣的營銷和管理手法
營銷不妨用點怪招
要想取得首先給予
保證生意興隆的秘訣
學會在稀少上做文章
一定要學會積極主動
能舍則舍以求發展
幾種常用的促銷方法
用熱情和活力吸引顧客
耐心——尊重挑剔的顧客
市場開拓需造勢
店鋪營銷的進與退
用好技術講究誠信
維護和諧堅持制度管理
關注競爭對手
巧借外力搞好資源配備
第七章 超級店長要有店鋪經營謀略
店鋪經營計與謀
商業秘密和出奇制勝
低調處世和尋求最廣泛的聯合
學會適應環境和尋找機會
市場調查和迅速行動
控制資源和先人一招
謹慎行動和注意防守
保護自身要害和不得罪顧客
危機意識和消耗對手的實力
驕兵必敗和知恥而後勇
市場的進攻與退卻
市場進攻的緩與急
專業運作和多元化經營
不要忽視對員工的激勵
第八章 超級店長要懂得品牌知識的培養
什麼是知名度
如何獲得知名度
什麼是美譽度
如何獲得美譽度
什麼是忠誠度
如何獲得忠誠度
品牌定位策略
店鋪品牌識別系統
店鋪取名應注意的原則
店鋪標志設計
品牌產品的銷售推廣
品牌的更新和改進
品牌危機管理
不可不提的競爭策略
謹防品牌經營陷阱
第九章 超級店長要有安全與設備管理意識
安全與消防管理
作業與設備安全管理
店鋪關鍵部門安全管理
店鋪緊急事件管理
店鋪防損管理
安全防損管理制度
設備使用管理規範
一般性設備維護管理規範
配電維護管理規範
空調、通風設備維護管理規範
電梯維護管理規範
電氣設備維修管理規範
設備檔案管理制度
設備檢查制度
設備維修制度
設備事故處理制度
