飲食宜忌大全集

飲食宜忌大全集
定價:179
NT $ 156
  • 作者:胡維勤/主/編
  • 出版社:湖南美術出版社
  • 出版日期:2011-01-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7535642241
  • ISBN13:9787535642240
  • 裝訂:平裝 / 500頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

胡維勤編寫的《飲食宜忌大全集(收藏經典版)》是最受主婦青睞的飲食保健指南!

科學實用的宜忌寶典,準確合理的食材搭配,簡便可行的病癥自療,量身定制的飲食指南,全方位詮釋出健康飲食新理念,讓您享受高品質飲食生活。《飲食宜忌大全集(收藏經典版)》體例清晰,內容豐富、科學實用,圖文並茂,是必備的生活參考書,也是一本健康飲食科學指南。
 

目錄

第一章 日常食物飲食宜忌
第二章 常用藥物飲食宜忌
第三章 常見病癥飲食宜忌
第四章 不同年齡人及特定人群的飲食宜忌
第五章 飲食習慣宜忌
第六章 四季養生飲食宜忌
 

醫學之父希波克拉底提出——“鉤的食物就是你的醫藥”, 我們一生吃進去的食物總量約60噸,這麼多的食物完全構能力改變我們的健康走向。但是我們所吃的食物真的能給我們帶來健康嗎?

健康並不是一種偶然,而是一種選擇,我們每個人都可以選擇健康、為什麼有的人常年精力旺盛,即使再繁忙岊不會疲勞,幾乎不生病;有的人卻經常小病不斷,藥不離口?常養師的回答是︰健康的身體是吃出來的,多病的身體色是吃出來的。健康飲食意味著從食物中就能很容易地獲得恰當搭配的營養素,但是如果你隨便吃,隨便搭配著吃,那就不但不能從食物中獲得身體健康所它需的常養素。反而會給身體帶來不必要的傷害。

長朋不注重搭配地亂吃,會慢慢地損害你的健康。“病從口入”這句話,大家一定不會陌生,它指的是我們身體⊥的毛病大多是因為我們吃了胡亂搭配者或不干淨的食物引起的。雖然現代人吃得是越來越好了,但是亞健康人群也越來越龐大了,而諸多文明病如心腦血管、腫瘤、糖尿病等大多是吃出來的!

據統計,我們每個人一年的平均飲食消費量達1噸之多,試想一下這麼多的東西被我們吃進肚子,會對我們的身體造成什麼影響?或許一時半會你看不出飲食對你的身體有什麼巨大的影響.因為它是悄悄地、一點點地進行的.等你察覺到的時候,就是癥狀出現的時候,往往就已經比較嚴重了。

如今,由超重和肥胖引起的高血脂、高血壓、高血糖、冠心病、腦血管病、脂肪肝等慢性非傳染性疾病已越來越多。這些疾病與人們的不良習慣有很大的關系,例如︰脂肋 膽固醇攝入量過高,而維生素、礦物質、縴維素等食入過少;各種營養素之間搭配比例不合理,食物中偏重于肉食和高蛋白、高膽固醇、高脂肪食品,卻罕見五谷雜糧的身影;一日三餐的熱量分配不合理,飲食不規律、無節制,大吃大喝、暴飲暴食,食鹽攝入量過高。這些不良的飲食習慣都會在你的身體里埋下疾病的“根”。毫不夸張地說,以上疾病80%都是吃出來的。

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