這是一本在全球泛圍內關于轉基因食品的最暢銷的書籍。
“關于你正在食用的轉基因食品的安全性”,一直是自轉基因食品被“發明”以來爭議不休的問題。在歐、美之間,分歧尤大︰歐盟不願意進口美國的轉基因食品,因為他們認為轉基因食品的安全沒有得到認證。
那麼,轉基因食品是否安全?本書作者、長期抵制轉基因食品的科學活動家杰弗里?史密斯提出了反對意見,他提供了轉基因食品產生意想不到結果的案例,包括最令人意想不到的結果(增加土豆里澱粉的含量),還包括最怪誕的結果(沒有生殖器的豬)。
在本書中,作者披露了大量圍繞支持“轉基因食品安全說”所產生的陰謀與謊言。比如,他描述了美國一個利益集團是如何企圖收買贊成轉基因工程不安全的加拿大政府科學家;一些科學家如何因不贊成轉基因食品而受到了威脅︰以及“利益沖突、馬虎科學和產業影響”是如何能夠扭曲轉基因食品的審批流程等。
-
攜程人工智能實踐
$654 -
鬆餅機的百變料理
$224 -
物流配送網路優化--考慮回收與調貨的時效產品雙向配送
$408 -
威士忌學
$668 -
新型食品乾燥技術及應用
$474 -
發電企業典型作業危險預知訓練卡
$616 -
安全工程理論與方法
$294 -
文具手帖:偶爾相見特刊 42強練習帳×酷藏文具
$228 -
3D繪世界--3D列印筆作品創作
$188 -
煤的清潔利用與污染防治(第二版)
$292 -
蓄電池使用和維護
$408 -
飲品大師:咖啡·茶飲·冰沙和蔬果汁
$348 -
經典企鵝:從封面到封面
$673 -
共同的生命線:人類基因組計劃的傳奇故事
$355 -
零添加做零食
$260 -
天然氣管道泄漏檢測及擴散研究
$180 -
交流傳動系統高性能控制及MATLAB/Simulink建模
$731 -
安全管理一本通(第2版)
$235 -
用電檢查「一本通」(1.0版)
$219 -
面製品加工及檢驗
$294







