健康必吃的黃金營養套餐

健康必吃的黃金營養套餐
定價:119
NT $ 104
  • 作者:李寧
  • 出版社:上海科學普及出版社
  • 出版日期:2011-05-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:754274903X
  • ISBN13:9787542749031
  • 裝訂:191頁 / 普通級 / 初版
 

內容簡介

飲食應該講究營養均衡,不同食物所含的營養成分不盡相同。要在我們的一日三餐中保證涼菜、-熱菜、湯粥與主食合理搭配,就需要下一番苦心。本書將教給你最簡單、最科學、最營養的套餐搭配方案,讓你輕輕松松搞定每一桌營養均衡的美味!

用最家常的菜餚,讓家人吃出健康,是每一個家庭主婦的願望。當我們的身體出現各種病症時,應該怎樣在飲食上進行調理呢?本書根據不同體質、不同病症的人群,有針對性地合理搭配,方便你按需組合,輕松做出一桌滋養保健、祛病防疾的佳餚。

食材的選擇和烹飪技法決定着菜餚味道的鮮美,掌握家常菜的搭配及烹制技巧,用一日三餐來捍衛家人的健康,這才是給予家人最溫馨、最真誠的關懷。
 

目錄

Part 01 天天盡享美味套餐
 兩菜一湯美味套餐
  搭配
   芹菜炒肉絲
   木耳拌黃瓜
   白蘿卜蝦皮湯
   米飯
  搭配
   蔥爆羊肉
   蝦皮冬瓜
   紫菜黃瓜湯
   家常餅
  搭配
   啤酒炸藕
   番茄炒雞蛋
   玉米冬瓜湯
   饅頭
  搭配
   香菇肉片
   素炒三絲
   菠菜湯
   花卷
  搭配
   什錦肉丁
   蝦皮炒黃瓜
   絲瓜油條湯
   麻團
  搭配
   醬牛肉
   拍黃瓜
   芹菜葉粉絲湯
   家常炸醬面
  搭配
   醬雞翅
   酸辣洋蔥
   腐竹黃瓜湯
   雞蛋炒飯
  搭配
   蔥花餅
   蒸肘子
   醬燒春筍
   清湯蘿卜
 三菜一湯美味套餐
  搭配
   炒花蛤
   尖椒小炒肉
   魚香番茄
   豆芽蟹味菇湯
  搭配
   辣子肉丁
   蒜蓉木耳菜
   彩椒炒山藥
   皮蛋青菜粥
  搭配
   雞蛋炒苦瓜
   五花肉炒泡菜
   煮毛豆
   三絲豆苗湯
  搭配
   牛肉炒胡蘿卜絲
   拌土豆絲
   黑木耳炒黃花菜
   沙茶雙丸湯
Part 02 周末全家營養套餐
Part 03 年節宴客豐盛套餐
Part 04 日常保健調養套餐
Part 05 日常祛病防疾套餐
附錄 家宴分餐更利於健康
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