《新版「雅俗文化書系」》
新舊同源,一脈相承的是中國傳統文化的博大精深;
雅俗共賞,孜孜以求只為天下大眾汲取知識的甘露。
新版「雅俗文化書系」,既包括山川風物、觀念信仰、三教九流、風俗人情、行業傳統,也包括人倫禮儀、衣食起居、琴棋書畫、奇技賞玩等,在千百年歷史文化的縱橫交錯中,書中呈現着新時代的思想激盪,「古」與「今」文化碰撞,「雅」與「俗」相得益彰。
新版「雅俗文化書系」是奉獻給廣大讀者的一套精品文化圖書,內容通俗易懂、圖文並茂,又引經據典、深入淺出。引領普通大眾,沿着歷史的軌跡,與文化對話,近距離探求文化的內涵。書系還是少年兒童了解傳統文化,親近華夏五千年文明的優秀讀本,使他們在樂趣中學習,在學習中成長。
《食文化》
俗諺雲,「民以食為天。」本書從中華民族的飲食文化出發,對中國數千年的飲食發展,及其文化精神做了總結和闡釋,記述了食文化在人類文明進程不同階段的面貌特征、食俗風物、菜系流派和民族交融,並以獨特的視角解讀了食文化的社會意義和人文內涵。
本書集知識性和趣味性為一體,既有對食物、食味、食態的豐富描述,又有對食俗、食趣、食禮的生動呈現,是一個全面了解中國食文化的精致讀本。