經典家常菜

經典家常菜
定價：59 元
NT $ 51
  • 作者：美食生活工作室
  • 出版社：青島出版社
  • 出版日期：2011-11-01
  • 語言：簡體中文
  • ISBN10：7543676168
  • ISBN13：9787543676169
  • 裝訂：平裝 / 120頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

這本《經典家常菜》由美食生活工作室編，是一本物超所值的小菜譜，有小炒有涼拌，有湯煲有主食……書中收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食，不僅詳盡說明了制作過程，還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片，輕松體會料理的樂趣吧，讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來！
 

目錄

家常菜烹調技法
經典清爽涼菜
經典美味熱菜
經典營養湯羹
經典可口主食
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