酸奶美食制作大全(超值珍藏版)

酸奶美食制作大全(超值珍藏版)
定價:179
NT $ 179
 

內容簡介

  酸奶是時尚飲品、減肥聖品,在人們的日常生活中具有不可替代的作用。自制酸奶因其天然、新鮮、營養、制作簡單,備受青睞。《時尚美食館:酸奶美食制作大全(超值珍藏版)》全方位解讀酸奶,從潤腸、健胃、瘦身、補鈣等角度,介紹了80多款酸奶美食的制作方法,將酸奶美食全收錄。4個酸奶養生堂,給你最全面的酸奶養生知識;加入“幾人份”內容,指導性強。還全新加入了酸奶護膚品的制作,進行了酸奶美容大揭秘。書中還詳細介紹了酸奶的制作工具以及酸奶的相關知識等,並配以制作步驟和精美圖片,讓您可以根據自己的需要來選擇,簡單易學。並能在制作的過程中豐富自己的知識,更好地認識酸奶,喝出健康時尚新生活。


  孫煒,紅葉谷職業技能培訓學校校長。紅葉谷職業技能培訓學校,是以花式調酒、英式調酒、咖啡、飲料、冰點、西餐為主的多元化專業培訓學校,是團中央定立的第一個全國外來務工青年中心、共青團青島市委青年創業定點培訓基地,總部位于青島市,在成都、南昌、沈陽等地設有多所分校。自建校以來備受社會各界關注,曾被中央電視台《焦點訪談》等欄目追蹤報道,在同行中均享有良好口碑。

  趙廣香,山東中醫藥大學第二附屬醫院營養科副主任。山東中西醫結合學會營養專業委員會委員,山東醫師協會營養醫師分會委員。
 

目錄

Part 1 酸奶最養生
 酸奶的起源
 酸奶的發展與養生功效
 適宜飲用酸奶的人群
Part 2 快速入門——酸奶基礎制作DIY
 自制酸奶需要的基礎材料
 自制酸奶必不可少的工具
 酸奶的制作與保存秘籍
 親自動手做酸奶
Part 3 歡“腸”無比——花樣酸奶飲品
 酸奶冰棒
 美白酸奶
 檸檬酸奶汁
 甜橙酸奶
 鳳梨冰凍酸奶
 酸奶冰淇淋
 自制草莓酸奶
 蘋果生菜酸奶汁
 綠抹茶優酸乳
 豆漿酸奶
 山楂酸奶飲
 草莓薏仁酸奶
 香蕉酸奶柳橙汁
 甜蜜回憶
 玉米酸奶
 自制果拌酸奶
 番茄酸奶杯
 草莓酸奶冰淇淋
 木瓜酸奶雪糕
 酸奶抹茶芝士奶杯
 健腦酸奶
 健脾養胃酸奶
 柚子酸奶
 花香酸奶
 紅酒酸奶
 奶香酸奶
 燕麥早餐酸奶
 奇異酸奶汁
 珍珠酸姍
 山藥紅棗酸奶
 潤喉酸奶
 干姜酸奶
 腸子的“清道夫” 
Part 4 美“胃”無比——酸奶主食、點心
 酸奶豬肉繪飯
 香菇酸奶涼拌面
 酸奶沙拉飯
 魷魚三明治
 酸奶水果三明治
 燕麥粥
 薏仁酸奶粥
 酸奶香火粥
 酸奶美乃滋
 酸奶紅薯泥
 白巧克力酸奶慕斯
 酸奶南瓜泥
 酸奶布丁
 酸奶鮮奶油
 酸奶養生堂
 打倒細菌,跟癌癥說“拜拜” 
Part 5 享“瘦”無比——酸奶菜品
 核桃蔬果色拉
 濃情蔬菜色拉
 多彩水果色拉
 酸奶水果盅
 酸奶雜果色拉
 酸奶拌筍
 酸奶小薄荷
 清爽酸奶蔬菜色拉
 酸奶明蝦串烤
 酸奶雞肉沙嗲
 酸奶煮羊排
 酸奶煎牛扒
 印度式扒雞
 酸奶牛肉球
 酸奶口味蕈魚小丸子
 酸奶西蘭花
 蛋黃酸奶糊
 涼拌卷心菜
 鮮果酸奶
 酸奶魔蛋
【酸奶養生堂】
Part 6 “鈣”世無雙——酸奶湯品
 蛤蜊土豆濃湯
 酸奶精力湯
 酸奶胡蘿卜湯
 翡翠酸奶湯
 酸奶水果旗
附錄
 美麗無敵的奶護膚品
 酸奶精華露
 酸奶面膜
 酸奶木瓜面膜
 引用酸奶的黃金時間段
 本書中出現的配料詳解
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