食物搭配宜忌與食用指導(第二版)

主要包括3個篇章，第一篇對260余種食物的相克相宜關系進行了解析，分析食物的性味歸經、營養功效，指出特別適宜的人群和不宜食用的人群，給出食用指導、搭配宜忌，並針對相宜搭配給出了推薦菜譜，有些食材還收集了一些了民間流傳的小驗方；第二篇對46種常見疾病給出了專業的生活指導、飲食指導，並推薦了宜食食物，列出了忌食食物，給出了相應的推薦菜譜和小驗方；第三篇精選了17類特殊人群，介紹了他們不同的生活注意、飲食注意事項，分析其宜吃食物和不宜吃的食物，並給出相應推薦菜譜和常用驗方。