果汁飲品聖經

果汁飲品聖經
定價:288
NT $ 251
  • 作者:都基成(主編)
  • 出版社:黑龍江科學技術出版社
  • 出版日期:2012-08-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7538871209
  • ISBN13:9787538871203
  • 裝訂:平裝 / 319頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

天然蔬果蘊涵神奇的能量,每天一杯健康、新鮮的蔬果飲品,不僅能補充身體所需營養,還能幫助改善體質、消除疲勞、美容瘦身、對抗疾病……

史上最精美的果汁飲品養生聖經,320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g銅版紙精美印刷+1000張超高清美食寫真圖,超時尚款式、超健康配方、超細致做法,絕對物超所值。翻開果汁飲品聖經,讓生鮮蔬果飲品為每一天注入新的活力。

集排毒、調理、補身、防病、縴體、美容于一體,767道時尚果汁飲品,網羅最流行、最熱門的款式,涵蓋果汁、蔬果汁、蔬菜汁、花草茶、咖啡奶茶、奶昔,材料易取、制作簡易、省時省力十分鐘輕松速成,每天一杯,提升免疫力、對抗慢性病、美肌速養成、毒素一掃光。此外,書中的每款果汁飲品都附送另一創意做法,讓口味與營養全面升級,讓榨汁機從此成為全家人的營養補給站!

都基成,高級咖啡師,高級培訓師,國家高級職業經理人。現任深圳市愛可可餐飲管理有限公司技術顧問和總監,多年來一直在國內從事咖啡師、調酒師培訓教學和實踐工作,自1999年以來,曾在多家集團公司擔任過顧問和總監等職務。立志于飲品研究及中西飲品文化交流與融匯,傾心于餐飲連鎖業的發展.長年在意大利、澳大利亞、馬來地區和斯里蘭卡等地深造,並創建了獨特的飲品調配理論。
 

目錄

序言
飲品面面觀
果汁
蔬菜汁
蔬果汁
花草藥茶
咖啡、奶茶、奶昔、聖代、果醋
冰點冷飲
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