邂逅花草茶

本書內容以精美圖片搭配花草茶調製的方式展現花草茶的效用，將花瓣、藥草等材料進行多種組合，設計展示出多款具有不同功能的茶飲，包括凈化排毒茶、消化營養茶、激情活力茶、平和靜心茶、強身健體茶、幸福快樂茶、星辰茶品。書後附上了多款茶飲花草名錄及其主要功效，方便讀者查詢、利用。



Paula Grainger，著名的醫學藥草學家，美國國家草藥醫生學會會員，在加利福尼亞州聖克魯斯和其祖籍英格蘭有著令人尊敬的實踐經驗。還從事崇尚自然和草藥生活方式的教學工作，在個人空間www.paulagrainger.com上發表個人見解。

曾亮，博士后，西南大學食品科學學院教授，茶學系主任，曾在美國訪學。對營養學和茶學均有研究，對花草茶有濃厚興趣。