唐魯孫作品︰老鄉親

“北方人喝茶的，日常是先沏一壺多放茶葉讓它濃而且釅的茶鹵，想喝茶時，茶杯里先倒上三分之一茶鹵，然後加熱水，則茶香蘊存，永遠保持茶的芳馨。”

　　

本書所收錄的唐魯孫雜文，以講述全國各地的風土人情，民俗文化為主，作者以細膩的文筆娓娓道來，既是好的文學作品，也是難得的歷史資料。無論是談吃、談古，還是談閑情，都隱約可見作者對舊情舊景的感懷。只言片語之間，流露出了一個中國知識分子對傳統文化消失殆盡的擔心。