酒店前廳服務看圖看板管理與問答(實戰精華版)

酒店前廳服務看圖看板管理與問答(實戰精華版)
定價:96
NT $ 84
  • 作者:楊冬瓊(主編)
  • 出版社:廣東經濟出版社
  • 出版日期:2013-04-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7545421590
  • ISBN13:9787545421590
  • 裝訂:154頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

通過三個模塊相關圖片展示、工作內容解讀、操作要點提示,把酒店前廳服務的幾個方面詳細進行了描述,使工作場所的場景醒目化、可視化,再加上簡要的旁白解說,讓讀者能真實地去了解各種管理方法,並可以作為參考資料去模仿使用。
 

目錄

導讀酒店前廳管理簡單講
導讀一術語解析2
術語01:預付定金2
術語02:確認預訂2
術語03:保證預訂2
術語04:超額預訂2
術語05:客房出租預測3
術語06:標准房價3
術語07:平均房價3
術語08:提前抵店3
導讀二管理范疇4
范疇01:前廳基本認知4
范疇02:預訂與接待服務4
范疇03:行李與收銀服務5
范疇04:總機與商務中心服務5
導讀三模塊設置6
模塊01:要點分析6

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