五谷雜糧養生粥輕圖典

人吃五谷雜糧才健康，為了吸取營養，將五谷雜糧熬成粥來吃，無疑是兩全其美的做法。《五谷雜糧養生粥輕圖典》是一本能夠傳遞幸福的書，書中詳細介紹了五谷雜糧的營養成分和功效，並依據傳統醫學「藥食同源」的理論，細分為「因時養生」、「臟腑養生」、「因人養生」、以及「對症食療」等章節。全書182道粥譜，每一道都融入了營養、飲食、養生保健的知識。首都保健營養美食學會副會長王旭峰擔任本書的主編，他以多年的從業經驗告訴大家，在這個污染嚴重，食品安全頻頻出問題的時代，怎麼吃簡簡單單又健康養生，如何通過一碗粥來保養你的五臟六腑，調理身體上的小毛病。願本書帶給讀者一份扎扎實實的健康養生指南，隨手翻一翻，做一做，對自己、對家人好一點。



王旭峰，國家高級營養師、培訓師，擔任首都保健營養美食學會副會長（兼秘書長）、北京營養師俱樂部理事長、中國營養聯盟副秘書長、搜狐吃喝頻道美食測評團營養師、多家報刊雜志健康專欄撰稿人、多家營養師培訓機構特約顧問等職務。多年來參加過電視台、廣播電台的多檔節目，包括中央電視台一套《生活早參考》《天天飲食》，中央人民廣播電台《香港之聲》、北京文藝廣播《吃喝玩樂大搜索》等。