本書從案例、方法、策略、平台應用、工具應用5個方面為餐飲企業經營者提供了O2O解決方案,幫助餐飲企業經營者在快速發展的移動互聯大潮中了解、認識、應用新的商業模式,建立具有開放、互聯、融合氣質的思維方式,提升餐飲生態質量和餐飲從業者素質,以適應餐飲企業轉型的發展需要。本書以生動的案例,向讀者講述餐飲O2O「先行者」的實踐,互聯網餐飲品牌和傳統餐飲品牌均有涉及;從方法論的角度切入,分析餐飲企業引入O2O模式和「去O2O化」的利弊,顯現踐行餐飲O2O的必要性;從O2O系統構建、營銷手段等方面入手,提供8招有效的O2O轉型方法;以團購、外賣、集采、社交4個維度為着力點,為餐飲企業經營者提供O2O平台應用理念;告訴讀者那些好玩的餐飲O2O工具怎麼玩兒。
餐飲老板內參(微信號cylbnc),餐飲經管新媒體,專注餐飲產業鏈社交服務與互聯網金融平台搭建,國內最具影響力、號召力與知名度的垂直行業新媒體品牌,首個拿到天使風投的自媒體案例。商業模式被《人民日報》《參考消息》《中國企業家》等媒體廣泛報道,獲人民網研究院以及吳曉波、徐達內等專家的贊譽。2015年7月27日,「餐飲老板內參」對外宣布完成Pre-A輪融資。本輪融資由國內著名財經作家吳曉波等聯合成立的獅享家新媒體基金領投、另外幾家機構跟投,融資規模2000萬元,估值1億元。
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