深夜面包房:凌晨1點的偷心賊

深夜面包房:凌晨1點的偷心賊
定價:192
NT $ 167
 

內容簡介

午夜十一點,貨架像往常一樣擺滿了新鮮出爐的面包,焦香可口的氣息逐漸填滿面包房的每一個角落。店門口的看板燈,淡雅而溫暖的橙色光線一如既往,柔和映襯着面包房的大門。
這家面包房,在夜色中兀自經營着,似乎只是為了給徘徊夜路的人們送去一盞微光而已。只是,店鋪里的人們還沒有體會到其中的意義。
就在今天,又將有誰輕輕推開這扇門,前來造訪命運……

大沼紀子Noriko Oonuma,1975年出生於日本的美女作家。曾從事編劇工作,於2006年正式登上文壇。所著「午夜烘焙系列」廣受歡迎並翻拍為電視劇,第3冊成功入選日本權威書訊雜志《達芬奇》「BOOK OF THE YEAR 2013」榜單。

羅越Luo Yue,1983年出生於上海。南京大學中文系畢業,輔修日語,曾任雜志編輯、撰稿人,現為專職日文譯者。酷愛影視劇與日本文化,自稱「日劇愛好家」。
 

目錄

開店
混合材料&和面
第一次發酵&折疊
切割成形&折疊
烘焙
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