宋元譜錄叢編:茶錄(外十種)

宋元譜錄叢編:茶錄(外十種)
定價:108
NT $ 94
  • 作者:(宋)蔡襄
  • 出版社:上海書店出版社
  • 出版日期:2015-07-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7545810694
  • ISBN13:9787545810691
  • 裝訂:83頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

《茶錄(外十種)》作為《宋元譜錄叢編》之一,共收宋代八種譜錄類茶學專著,包括蔡襄《茶錄》、黃儒《品茶要錄》、沈括《本朝茶法》、宋徽宗《大觀茶論》、葉清臣《述煮茶小品》、唐庚《鬬茶記》、熊蕃《宣和北苑貢茶錄》和宋子安《東溪試茶錄》。俱為宋代重要的茶學專著。

編撰方式系由主編約請各方專家選擇精善且常見的版本,並參照其他存世版本,進行酌校整理,點校句讀。
 

目錄

總序
前言
葤茗錄
述煮茶小品
茶錄
東溪試茶錄
本朝茶法
品茶要錄
斗茶記
大觀茶論
宣和北苑貢茶錄
北苑別錄
煮茶夢記
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