羔羊快速育肥與疾病防治技術

緒論1
一、羔羊肉受重視的原因1
二、國外肉羊育肥生產概況2
1.美國的羔羊肉生產2
2.英國的羔羊肉生產3
3.澳大利亞的羔羊肉生產4
4.新西蘭的羔羊肉生產4
三、國外羔羊育肥的技術措施5
1.培育或引進早熟、高產肉用羊新品種5
2.開展經濟雜交5
3.同期發情7
4.早期配種8
5.早期斷奶8
6.誘發分娩9
四、我國肉用羊育肥的現狀和發展趨勢9
1.我國肉羊育肥現狀9
2.我國肉羊產業的發展趨勢10
第一章適宜羔羊育肥的優良品種和品種的雜交改良14
一、國內外主要肉用綿羊品種14
1.國外優秀肉用綿羊品種14
2.國內優秀肉用綿羊品種22
二、國內外主要肉用山羊品種26
1.國外引入的品種——波爾山羊26
2.我國本土優秀肉用山羊品種27
三、品種的雜交改良32
1.雜交方法32
2.雜種優勢及其利用35
3.羊肉生產中的雜交改良35
第二章羊場場址選擇和羊舍的建造37
一、舍飼育肥羊場場址的選擇37
1.建場地點的要求37
2.舍飼育肥羊場環境條件37
3.地勢地形的選擇38
4.水源38
5.社會聯系38
二、育肥羊場規划布局39
1.舍飼育肥羊場的規划原則39
2.舍飼育肥羊場的規划40
3.舍飼育肥羊場的布局41
三、羊舍41
1.羊舍的大小、面積及高度42
2.羊舍的類型44
3.羊舍的溫度和濕度46
4.羊舍的采光46
5.羊舍建造的基本要求46
四、圈舍的設備以及附屬設施47
1.草棚47
2.料倉47
3.青儲窖47
4.飼喂設備48
5.清理設備51
6.藥浴池51
7.糞尿污水池和儲糞場52
8.消毒池52
第三章羔羊育肥常用飼料以及加工調制技術54
1.青綠飼料54
2.青儲飼料55
3.多汁飼料61
4.粗飼料61
5.精飼料65
6.無機鹽類飼料68
7.特種飼料68
第四章羔羊育肥的營養需要與飼料配制71
一、羔羊育肥所需營養物質及其功能71
1.蛋白質71
2.碳水化合物71
3.脂肪71
4.無機鹽71
5.維生素72
6.水73
二、羔羊育肥的飼養標准73
三、舍飼羔羊育肥的日糧配合74
1.日糧配合的原則74
2.日糧配制的方法75
四、舍飼羔羊育肥的典型飼料配方75
1.羔羊舍飼育肥混合精料配方75
2.羔羊育肥的顆粒飼料配方76
3.舍飼育肥日糧配方76
第五章羔羊的飼養管理技術78
一、羔羊的消化生理特點78
1.斷奶前羔羊的消化生理特點78
2.斷奶后羔羊（育成羊）的消化生理特點79
二、初生羔羊護理81
1.吃好初乳81
2.羊舍保溫82
3.代乳或人工哺乳82
4.疫病防治83
三、舍飼養殖羔羊的飼養管理83
1.飼喂83
2.斷乳84
3.飲水84
4.運動84
5.驅蟲84
6.防病84
四、羔羊的飼養管理84
五、羔羊的培育措施86
1.加強母羊的飼養，促進泌乳量86
2.做好羔羊的補飼87
3.無奶羔羊的人工喂養及人工乳的配制87
4.斷奶方法89
六、羔羊的日常管理技術90
1.藥浴和驅蟲90
2.編號和去勢92
3.修蹄技術97
4.捉羊98
5.導羊98
6.斷尾98
7.去角98
8.運動99
9.稱重100
第六章育成羊的飼養101
一、舍飼養殖育成羊的飼養管理101
1.飼喂101
2.防病101
3.禁止早配101
4.運動102
5.驅蟲102
二、放牧養殖方式育成羊的飼養管理102
1.育成前期102
2.育成后期102
第七章羔羊快速育肥技術103
一、影響羔羊育肥效果的因素103
1.品種103
2.營養水平103
3.年齡103
4.飼料類型104
5.性別104
6.季節104
二、育肥前的准備104
1.制定育肥方案104
2.選擇合適的飼養標准和育肥日糧105
3.做好消毒和驅蟲工作105
4.做好羔羊的早期補飼工作105
三、羔羊育肥的關鍵技術106
1.利用肉用品種及雜交羊106
2.科學搭配日糧，生產優質羊肉106
3.羔羊早期斷奶，進行肥羔生產，縮短生產周期107
4.利用牧草生長特點，實行季節性肉羊生產107
5.創造適宜的環境條件107
6.合理利用育肥添加劑108
四、羔羊快速育肥的技術操作規程110
1.羊舍要求110
2.選購羊只111
3.羊進舍后的管理111
4.育肥期(60天)飼養管理111
5.出欄112
第八章羯羊的育肥技術113
1.選擇育肥羊113
2.營養和飼料113
3.免疫、驅蟲114
4.保溫114
5.運動、修蹄114
6.做好育肥前的准備114
7.飼養方式114
8.淘汰的公、母羊育肥114
第九章羔羊疫病的診斷、防治和給藥方法115
一、羊病預防的總體措施115
1.加強飼養管理116
2.搞好環境衛生116
3.嚴格檢疫制度117
4.有計划地進行免疫接種117
5.做好消毒工作117
6.實施藥物預防119
7.定期組織驅蟲119
8.預防毒物中毒120
9.發生傳染病時及時采取措施121
二、病羊的一般診斷方法121
1.問診122
2.視診122
3.嗅診123
4.觸診123
5.聽診124
6.叩診125
三、用藥方法126
1.口服法126
2.灌腸法126
3.胃管法127
4.注射法127
四、病羊的一般症狀129
1.精神沉郁，離群掉隊129
2.反芻減弱甚至停止129
3.鼻鏡干燥129
4.可視黏膜變色129
5.皮膚干燥130
6.體溫變化130
7.心跳異常130
8.呼吸改變130
9.瘤胃觸摸異常130
10.被毛與營養變化131
11.糞與尿異常131
第十章羔羊常發疾病132
一、哺乳期羔羊常發疾病132
1.初生羔羊假死132
2.羔羊衰弱133
3.臍帶炎133
4.胎糞停滯134
5.羔羊消化不良134
6.羔羊肺炎136
7.羔羊痢疾137
8.羔羊口瘡138
9.羔羊食毛症142
10.羔羊肌肉風濕143
11.羔羊佝僂病143
12.羔羊白肌病144
13.破傷風146
二、斷奶后羔羊常發疾病146
(一)傳染病147
1.口蹄疫147
2.羊快疫149
3.羊腸毒血症150
4.傳染性胸膜肺炎152
5.傳染性膿瘡153
6.羊痘病154
7.流行性眼炎156
8.巴氏桿菌病157
9.羊猝疽159
10.羊黑疫159
11.羊布氏桿菌病160
(二)寄生蟲病162
1.胃腸線蟲162
2.絛蟲病164
3.肝片吸蟲病165
4.羊鼻蠅蛆病167
5.腰萎病169
6.疥癬病169
7.肺絲蟲（肺線蟲）病172
8.羊蜱病173
9.羊虱病175
10.腦多頭蚴病175
（三）普通病177
1.瘤胃臌脹177
2.食道阻塞178
3.腐蹄病179
4.感冒180
5.腸痙攣180
6.胃腸炎181
7.羔羊真胃毛球阻塞183
（四）中毒病184
1.毒芹中毒184
2.小萱草草根中毒185
3.尿素中毒186
4.有機磷農藥中毒187
5.有機氯中毒188
6.霉變飼料中毒189
參考文獻190

目前，農村正在進行產業結構調整，面對五花八門的養殖項目，怎樣選准、選好一個項目，已經成為許多人熱議的話題。

隨着人們生活水平的提高，羔羊肉越來越受到大眾的喜愛和追捧。因為羔羊肉細嫩、可口、膽固醇低，所以需求量也就越來越大。再加上羔羊育肥成本低、效益好，養殖前景廣闊，因而，許多養殖戶都對此產生了濃厚的興趣。

本書結合筆者多年的生產實踐經驗，匯集了許多養殖戶的實際經驗，內容全面、科學實用、圖文並茂、通俗易懂。書中還設計了「提示」和「注意」等小欄目，以便引起讀者的注意，幫助讀者掌握羔羊育肥中的重點。

本書在編寫過程中得到了有關養殖戶和專家的大力支持與幫助，還參考和引用了相關資料，在此向原作者一並表示感謝。

由於筆者水平有限，書中難免有疏漏之處，敬請專家和廣大讀者們批評指正。

編者
2016年4月