這是一本高品質的菜譜書,書中介紹了100余種下飯菜。全書分為5個篇章,包括肉菜、葷素搭配、素菜、水產,道道經典、美味,讓人垂涎。書中每一款美食都標明了原料的准確用量,並配有十余張制作過程的示范圖片。
濃咖啡淡心情,本名周寧,沈陽人,博客瀏覽量500萬的人氣美食博主,美食雜志簽約作者。擅長家常菜烹飪、西點烘焙、韓式料理,多次獲得網絡美食比賽一等獎,曾出版《會吃的女人最美麗》《寶寶吃出來的健康》等美食類圖書。熱愛美食和攝影的她,熱衷逛菜市場和收集漂亮的餐具,雖然不善言談,但喜歡用美食表達對家人和朋友的愛,相信美食能令人感到幸福和快樂。
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