咬一口昭和回憶

記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖，呈上一道散發食物香氣的小品。食欲也是一種情感。

從正統派蛋包飯到香甜軟糯的長崎蜂蜜蛋糕；從 包裹着一大顆栗子的栗子饅頭到吃了幾十年的拌飯海 苔醬；從好吃得天旋地轉的鹽漬鮭魚皮到手工烤制、 一尾一個樣的鯛魚燒……生於昭和長於昭和的*名茶 道師、生活美學家森下典子在這本《咬一口昭和回憶 》中回顧了她成長年代中令人回味無窮、浸透了親人 朋友之愛的平民美食。好吃無階級，美味皆是情。森 下典子寫美食筆記，除了寫味覺，*寫了關於美食的 視覺、聽覺、嗅覺，以及，那些用身體記住的來自美 食的饋贈與感動。她筆下的每一種食物，都讓人「好 想，好想吃吃看」，貫徹着「食欲也是一種情感」的 日常審美。





森下典子（MORISHITA Noriko），日本*名散文作家，日本文藝家協會會員。1956年生於神奈川縣橫濱市，就讀於日本女子大學國文科。大學期間就在《朝日周刊》撰寫專欄，之后出版了多部廣受讀者歡迎的作品。2002年出版的《日日是好日：茶道帶來的15種幸福》，至今仍是高居日本各大書單的入榜暢銷書。她喜歡和果子、意大利電影和橫濱的夜景與溫泉。現居橫濱。