咖啡事典

《咖啡事典》是一本關於咖啡的百科全書，由知名咖啡師田口護主編。書中既有咖啡沖泡方法、使用器具的詳細解說，也有咖啡豆的選購、烘焙和研磨方法的介紹，由淺入深讓初學者徹底地了解咖啡的世界，同時為專業咖啡師或咖啡店主提供更深層、更全面的咖啡知識。