Bread-Making Quality of Wheat: A Century of Breeding in Europe : Breeding for Bread-Making Quality in Europe
定價：10305 元
NT $ 10,305
- 作者：D. A.，J./ Donner，Mesdag
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2000-07-01
- 語言：英文
- ISBN10：0792363833
- ISBN13：9780792363835
- 裝訂：精裝 / 416頁 / 2.5 x 15.9 x 23.5 cm / 普通級 / 初版
