About Professional Baking
定價:2558 元
NT $ 2,558
- 作者:Delmar Cengage Learning (COR)
- 出版社:Baker & Taylor Books
- 出版日期:2008-03-17
- 語言:英文
- ISBN10:143542526X
- ISBN13:9781435425262
- 裝訂:精裝 / 12.7 x 19.1 x 1.3 cm / 普通級