The Art of the Restaurateur

The Art of the Restaurateur
定價:1372
NT $ 1,372
  • 作者:LanderNicholas
  • 出版社:Phaidon Press Limited
  • 出版日期:2012-09-17
  • 語言:英文
  • ISBN10:0714864692
  • ISBN13:9780714864693
  • 裝訂:精裝 / 17.8 x 24.8 x 3.2 cm / 普通級
 

內容簡介

Presents profiles of some of the world's most successful restauranteurs.
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