橘頁生活特別號（2018.05.28）美味手作料理特集

忙裡偷閒「手作美味」

如何利用假日時光？是狠狠睡到自然醒？追劇、看書？整理家務、洗濯衣物？走出戶外郊遊踏青？還是逛街、看電影、吃美食、和朋友相聚？或許以上都是經常會在假期輪著做的事。在這一期的「橘頁生活特別號」裡，將要為大家送上假日版的美味提案，利用難得的閒暇時光，來自己動手製作平常比較少手作的料理。
 
例如首先登場的煎餃＆水餃，本期就要從美味關鍵的揉麵捍皮開始教起，當然包法、煎＆煮法、甚至沾醬的食譜都會一併送上。接著則要教您利用平底鍋，來製作封面圖的那款4公分厚的瑪格麗特披薩；此外還有自製香腸＆粗粒芥末、咖啡豆的居家烘焙法＆手沖咖啡教學，以及BBQ的輕鬆準備＆善後的豐盛食譜提案。除了手作美味之外，本期還教您簡單利用「黏貼」來美化居家空間的DIY技法。