東京食本美味料理店家情報專集 VOL.8

壽司、蕎麥、天婦羅人氣美味名店特搜

說到日本東京具代表性的美食料理，大家馬上聯想到的多半是壽司、蕎麥、天婦羅，而這三樣料理的共通點，就是從江戶時期流傳至今的平民美食，如今再依各地文化民情的不同，發展出在地人喜歡的口味。今回東京食本帶大家走遍大街、揪出隱藏在巷弄內的超人氣美味名店。
 
在高級壽司店林立的赤坂區，1月剛開幕的「壽司秀」讓大家用實惠價格就能享受頂級壽司的美味；不用舟車勞頓，東京就可以吃到的越前、越後、東北特色蕎麥麵；從炸物到醬汁、米飯都無可挑剔的天丼十傑；肉食主義必訪的注目燒肉名店…；附上詳細店家指南和推薦菜單，下趟來東京走過路過千萬別錯過。