世界美酒地圖插畫圖解解析專集

世界美酒地圖插畫圖解解析專集
定價:1225
NT $ 1,175
  • 出版日期:2020-06-16
  • ISBN10:476613401X
  • ISBN13:9784766134018
  • 裝訂:平裝 / 200頁 / 25 x 19 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷
 

編者的話

世界名酒歷史

酒是自然界的一種天然產物,酒裏主要的成分是酒精,經過證實許多物質可以通過多種方式轉變成酒精,而1萬2千年前人類偶然從水果當中發現了可以製造成酒品的知識,至此,有智慧的人類透過各種不同創意的釀酒技術,讓釀造的酒展現出各式各樣不可思議的迷人口味,不論是透過天然發酵的技巧或是科學法則的研究,酒早已成為人們生活中不可或缺的極致飲品,另外不同國家不同地域人們所製造的美酒也帶來了人與人之間互動往來的社交生活,而這都是這些世界級美酒成為人類社會中所被爭相收藏的最大誘因。
 
在本誌當中,我們將介紹來自世界80款名酒,帶領大家從這些酒品的歷史、文化、製造方法、品嘗享受方法等,透過精緻的插畫與地圖以及詳細的文字報導介紹,帶您來進行一場深度的世界美酒之旅。
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