樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊 114:附布朗尼材料組

樹脂黏土製作迷你美味餐點手藝特刊 114:附布朗尼材料組
定價:425
NT $ 425
  • 出版日期:2021-05-04
  • 裝訂:平裝 / 28.5 x 22 cm / 普通級 / 全彩印刷
 

編者的話

就是愛布朗尼

位於芝加哥的飯店為了參加萬國博覽會的女性而特別製作一款比切片蛋糕還要小,而且可以放在餐盒裡隨身攜帶並且邊逛邊吃的甜點-布朗尼(Brownie),在1893年舉辦的芝加哥世界博覽會中首次登場的布朗尼,由於在博覽會結束後還有許多人念念不忘,所以許多餐廳陸續推出相似的甜點,經過多年的進化與改良,布朗尼已經成為美國最具代表性的甜點之一,而除了基本的巧克力色布朗尼之外,還有加入果乾與堅果的布朗尼,這一次本誌便要教大家如何用樹脂黏土來做出加入果乾與堅果的布朗尼。
 
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