食尚玩家 2016/4/14第342期

封面故事

遊客不懂的祕密，內行人到宜蘭都玩這些

宜蘭私房玩法

適合到處遊山玩水的夏天要到了，想親近大自然的好山好水，又不想錯過內行美食，逛逛別人沒去過的好地方，來宜蘭玩吧！這個於喧囂中同時又保有寧靜淳樸的小花園，四處洋溢著宜人文化氛圍，正是散心的好地方。

別再往眾所皆知的景點擠，嘗鮮不能錯過遊客不知的厲害小店，選餐廳要有情調也得有SENSE，不知道往哪兒走的你聽聽在地人怎麼說。羅東長大的名導演鄭文堂都到南安國中吹風看海，頭城在地人大頭王帶你到西裝店吃麵線，文史工作者潘佑升眼裡的南方澳充滿巷弄日常卻很浪漫，在地人的隱藏版景點你得全玩過一遍才夠看。

沒有人帶也不要緊，宜蘭最新揭幕的人氣景點、餐廳、民宿一次蒐羅，燈泡珍珠奶茶喝過了嗎？到積木博物館欣賞電影《少年Pi》的老虎了沒？員山好水釀的啤酒又是什麼滋味？走進達利的時光機用餐、坐在雙層巴士裡親子共食趣味足、無敵景觀餐廳美翻天；如果貪玩了想睡一宿再走，媲美高級VILLA度假FU的民宿，慢一步保證你訂不到！

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雜誌目錄

cover story

20遊客不懂的祕密，內行人到宜蘭都玩這些

宜蘭私房玩法

在地人帶路

22導演鄭文堂在城市也會想念宜蘭浪漫的海

28「頭城二三事」粉絲團站長大頭王問頭城小吃，找他就對了

36「書澳創聚197」美學長潘佑升往巷弄走感受厚重的人文味

新景點

46【宜蘭市】積木博物館迷上疊疊樂

48【礁溪】蔥澡河馬陪你泡湯

50【員山】JIM＆DADS 員山地產釀啤酒

52【冬山】冬山河生態綠舟、【蘇澳】綠色博覽會

54【蘇澳】祝大漁物產文創館走海底隧道攝獵鯊魚

56【蘇澳】奇麗灣珍奶文化館燈泡珍奶限內用

新餐廳

58【礁溪】幸福時光幼稚園大變身

60【礁溪】食光寶盒蔬食主題館時光隧道中嘗鮮蔬

62【五結】Shadow鍋物五星級景觀火鍋

63【冬山】龍座咖啡喝五定原則咖啡

新民宿

64【礁溪】在鷺上燈光打造摩登風

66【五結】七里香簡約溫馨生活感

68【冬山】畫水River 住水上屋做SPA

70【蘇澳】日新大飯店從這裡認識南方澳

features

特別企畫

71帶著走也很時尚輕負擔外帶美食

regulars

06食尚編輯室

食尚話題

08閱樂書店半夜來逛書店喝小酒

10 ivette café 來這裡認識澳洲早午餐

12麵粉和言把吃麵包形塑成一種美味享受

14南澳旅人探險的祕地

《食尚玩家》節目搶先看

16布魯克林吃甜甜圈，朝聖尼加拉瀑布

《食尚玩家》TV版

80 2016泰國新攻略最新夜市首度曝光，399啤酒海鮮吃到飽

84談攝影／傑瑞大叔天下第一櫻

85黃大寶便當／黃哲斌不敗小孩系料理

86微故事王楷模：改變店內風格，把焦點放在牛肚包

87追電影《狩獵者：凜冬之戰》狩獵者對抗冰皇后救摯愛

88讀些書《日本越境跳島小旅行》遇見藝術家的設計風景

90戀做菜／小凱在家也能吃大餐迷迭香蒜法式羊排

食神玩咖

92大板根渡假村來場雨林螢光之旅

Hot News

94 PEUGEOT 優異動力兼具節能

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內容簡介

《食尚玩家》雜誌，是一本專為熱愛旅遊及美食的讀者所設計的刊物，上山下海深入全國各地，為讀者發掘不一樣的旅行風情與在地文化，「讓讀者玩得更有深度、吃得更有品味」。
不只是圖鑑指南，也有記者身歷其境、親自品味的第一手報導，除了新玩法、新景點及最具特色最精采的美食企畫報導，並加入人文、生態觀點，深入探索台灣各地的生活風格與故事，讓讀者更深度感受旅行台灣的美好。
《食尚玩家》並會針對讀者最喜歡的美食旅遊主題，不定時推出特刊，滿足所有喜好吃喝玩樂的玩家們的需求，並於2010年啟動影音化，成為台灣第一本影音美食旅遊雜誌，上網即可觀看第一手採訪實況及精采內容。

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