ART PLUS 6月號/2017 第68期

柬埔寨金邊特輯

世界各地的遊客湧向柬埔寨，為吳哥窟與暹粒而來，吳哥始終是高棉的精神家園，而作為首都和最大城市的金邊，卻並不受矚目，這座城市從一開始，就是高棉對外部世界讓步妥協的結果，與古老漫長的高棉文明相比，金邊從15世紀才開始擁有自己的歷史。它的出現，是躲避泰族入侵的自保，也是對自我文明的被迫離棄。它小心地與西北的泰國維持安全的距離，又一次次與鄰近的越南激烈抗爭，它與法國微妙地親密又疏離，在印度支那時代收穫了珍貴的文化與精神遺產，卻又逃不過被大國陣營玩弄的命運，經歷了長達半個世紀的空前災難，直到今日在諸多國際社會的「援助」之下，化作沉默的背景，注視著外國資本的擴張充斥和本土寡頭的強取掠奪。金邊就像它的中文名字，坐擁金色的文明、斑斕的歷史，卻徘徊於邊際之間、邊緣之外。                                                          編者語
我居住的城市

梅窩有一間咖啡店，咖啡普通，麵包卻了得；還有一個漂書的角落，讓人流連忘返。

在這個小村落，一直只有西方人的餐廳門庭若市，東方人的小食店卻一間關了一間，原因沒有其他，只是因為吃飯不只是填飽肚子，更是一種社交的空間，食物可口重要之外，還必須是聚腳的地方。“Dinning”這個名詞不是指晚餐，指的是“在某人的地點或餐廳會面，一起享用餐點。 一種以膳食為特色的方式與他人聯繫的一種理念，一種社交活動”。西方人對於出外覓食這件事，除了填飽肚子，更視為社交與文化休閒的交流活動。

餐廳不多的梅窩，一直缺少一間好的麵包店，雖然很多西方人都會自已做一手好麵包，但同時可以將港式鹹牛肉麵包與法國麵包做得好的店卻不多，直到這間咖啡店出現。重要的是，在香港能夠讓你啃著麵包、喝著咖啡，坐數個小時而沒有拼命擦你桌子的店，也著實不多。乾淨溫暖的店面，兩張桌子與各種只有在那兒才買得到的特別品牌的食物，雖然貴卻不浮誇。而那個漂書的角落，好書不多，剛剛好，一次看幾個章節，變成我每次去拜訪麵包店最想流連的角落。

大嶼山，是近年政府重點開發的旅遊區之一。梅窩海邊的路拓寬為單車步道，舒適怡人；貝澳沙灘滑浪、風帆與啤酒屋，積極營造天堂樂園；長沙這香港最美的沙灘，人們懶散地坐在餐廳喝著酒，看著孩子在眼前的沙灘嬉戲，仍然有幾棟擁有豪宅風景的牌照屋臨沙灘排列（沒有人想賣真是明智之舉）。這些大嶼山最有趣的地方，一到假日，大陸人爭著紮營露宿，本地人忙著刮扇貝，現時的風景十分有趣融洽。

咖啡店的女主人常帶著吉娃娃不慌不忙地穿梭在客戶的招呼聲中，還會跟你解釋：丹˙布朗的「達文西密碼」是經典之作，然他的其他作品卻一樣有趣，捐書出來漂的人的確是個有心人，希望大家將好書在這裡交換，換來閱讀的樂趣。我說：漂書是我愛來這邊的第二個理由。她笑笑：第一個理由肯定是我們的麵包囉！我微笑地點點頭。曾想像，若是有機會開一個咖啡店，一定要有一排像是日本居酒屋圍繞著料理臺的木檯，客人看著女主人慢慢地煮著滴漏咖啡，然後聊著最近發生的事，還會有一排書架讓所有愛讀書的人慢慢享受著閱讀。台灣有很多愛閱讀的人，許多分享會及社區發生聯繫的故事就是在這裡發生。比利時的朋友說，他也想要開一間「修理咖啡店」，壞掉的電器與不再用的家居用品都可以在這裡做交換，對於孩子來說這可能是比「課後補習班」更好的托兒處。如果，我們有想法，也可以有地方，就可以實現了。

在大嶼山，還有一點夢想。你居住的城市還給你一點夢想嗎？如果有，那就還有一點希望！ (總編輯:樊婉貞)

004 column
京劇讓爵士樂變得又潮又性感
觀眾拓展雜談
楊偉傑評澳門藝術節《鏡海魂》
當評論人進駐基金會和藝術節
《鬼魅時尚》— 追逐西方的靈

010 feature
柬埔寨金邊特輯
金色之上，邊際之外
故土上的亞民族
塌陷的資本
傷痕藝術
孤獨異類
舊夢與新美學
高棉當代藝術群像
專訪柬埔寨知名藝術家
與新生代藝術家的對話
金邊藝術空間實踐
一種視角

041 A+Special
越南胡志明市觀察：越南藝術書寫新世代
以幻象逼近真實:近年德語劇場觀察

049 preview
《三國》香港戲劇工程
《天虹戰隊》糊塗戲班
伍卓賢合唱作品選
現在音樂《梅湘的阿門曲》
山水哲思：羅伯特-萊特納風景水彩墨畫
李慧嫻「多士幹線」
我們的美好年代－范世昌的藍天白花
《無，或就以沉醉為名》布拉瑞揚舞團
世界劇場設計展
《楊門女將》臺北市藝文推廣處大稻埕青年歌仔戲團
開房間計劃│徹夜未眠
《MRT2》天作之合音樂劇場
寬宏藝術《微型展：田中達也的奇幻世界》
烏犬劇場《二路埋伏》
臺北當代藝術館《破碎的神聖》

058 visual + stage
心靈雅集  洗滌心靈
華意堂美聲滙：聲樂錦簇系列----《當莫扎特遇上達．龐蒂》
澳門樂團2016-17樂季閉幕音樂會 - 佛羅倫斯悲劇
雙境輝映．聚焦亞洲：ART FORMOSA  2017福爾摩莎國際藝術博覽會
《SEVEN：慾望迷室》
優之舞：《不死的祭禮》舞蹈演岀導賞
從學生作品看到的未來　天麟教育助學生成功入讀倫敦藝術大學
當藝術機構帶來社區與藝術計劃時，我們(老師)想要什麼？

070 listing

074 lifestyle
書評: 他們在島嶼寫作：文學大師系列電影第二系列
碟評: Hidden Agenda進退兩難的寒冬
碟評: 兄弟本色，台灣嘻哈再領風騷

自《藝術地圖》2003年7月於香港創刊，2004 年1月發行港澳版，並於2004年5月出版《am post》，《藝術地圖》與《am post》已成為港澳最具影響力的文化媒體。《am post》剛出版時只是想要把藝術圈內的文化活動介紹給圈外的藝術愛好者，從每月印發兩萬份，之後不斷遞增，高峰期曾印到100頁並發行至每月3萬5千份。9年的光景伴隨著香港文化發展的醞釀期，社會在轉型，政府確立創意產業並帶動商界參與，民間力量成立並主動透過傳媒引領社會議題，年輕一代對社會的關注。《am post》將帶著《藝術地圖》走進7-Evelen的店鋪，成為史上第一本在香港7-Eleven雜誌架上索取的藝術月刊，《am post》留下了「a」for art，「m」for map的名字在歷史，正式改名為《art plus》，於2011年11月在港、澳與台灣三地同步創刊。

《art plus》傳承《am post》，繼續以跨文化藝術的方向發展，並會在香港、澳門和台灣建立互動的文化平台。《Art plus》將代表這時代我們需要的生活參照，從各城市差距中得到更大的啟發，分享相近觀點的樂趣，找出不同的生活意義，遠想彼此的文化底蘊，微觀各自的生活態度。我們希望超越界限和距離，加上與信念相近的流通網路合作，從他們最大的連鎖網絡及各區的文化地點，以更廣更多的平台接觸大家。《art plus》是藝術＋生活，藝術＋樂趣，藝術＋人生各種的可能性，我們相信唯有給自己不斷地加分，生命才會充滿意義。