Whisky Magazine威士忌雜誌國際中文版 夏季號/2017 第26期

The Singleton 18 Year Old Cask Strength Limit Edition 蘇格登18年單一麥芽威士忌原酒 歡慶酒廠180榮耀上市

什麼是經典的蘇格蘭高地威士忌風味？這瓶限量上市的蘇格登18年單一麥芽威士忌原酒，或許就是最好的答案。

單元1：Home Of The World’S Best Single Malt  今年WWA世界最佳單一麥芽威士忌的家

對斯佩賽區的世代子孫而言，魁列奇從以前就因為她為卓越的調和式蘇格蘭威士忌品牌-白馬威士忌作基酒而被大家稱做”白馬酒廠”，的確相當適合這麼叫！因為魁列奇酒廠算是19世紀後期的幾十年當中讓斯佩賽區新立無數有規模的酒廠的參照原型及典範，再再因前述的”White Horse”而指出這家酒廠能做出偉大且令人驚艷的調和威士忌。單一麥芽威士忌在當時為當地人主要的流行與喝威士忌格調的代表。

單元2： 2017 World Whisky Award 世界威士忌大獎賽

現在終於是時候來揭露我們每年一次全球呼聲最高的預測們最終的16項威士忌大獎贏家們。在這段評比之途中，我們為你再度增添了4項大獎。接下來的35個頁面就是一場最佳風味威士忌、最有型的裝瓶、最革新最令人驚喜的酒商公司及最有影嚮力的獨立裝瓶廠的慶典，而我們由以下每一位得獎主的最高負責人的分享來帶你揭開2017年之最之面紗?

單元3：The First Master Keeper of the Quaich In Taiwan 開創新局─台灣首位雙耳小酒杯大師  奚大寧

早在2004年已經獲得Keeper of the Quaich肯定，引領單一麥芽威士忌在台榮景的重要推手奚大寧，今年更獲得Master的無上殊榮，以他獨到的眼光，準備引領台灣進入下一個新的威士忌世代。

單元4：  The Perfect Match Between Richard And Dalmore  與大摩的天作之合─Richard Paterson

為了慶祝在職50周年，大摩首席釀酒師Richard Paterson特別推出了大摩50年大師典藏單一麥芽蘇格蘭威士忌，並特地來台舉行正式發表會，WM趁此機會請他來談談在職半世紀的感想。

單元5：Martell Collection Single Estate  馬爹利與土地的對話─Jacques Menier

干邑法定的六大產區種植的雖同為Ugni Blanc，但每個區域的葡萄特質差異很大，這次馬爹利推出的單一產區臻選，希望能夠清楚表達出每個區域的風味特色。我們請馬爹利傳承總監Jacques Menier來剖析干邑主要產區的特色。

單元6：The Johnnie Walker Blender’s Batch 3  Johnnie Walker首席調酒師Jim Beveridge快閃來台

睽違八年之後，Johnnie Walker首席調酒師Jim Beveridge展開了24小時旋風訪台之旅，為得是介紹他主持的調和實驗室所發表的第三號作品─The Johnnie Walker Blender’s Batch 3

單元7：The Glenfiddich Experimental Series 1 & 2  跨界合作─Brian Kinsman妙想天開的實驗室系列

2017年堪稱是蘇格蘭威士忌的革命年分，許多之前大家連想都沒想過的新形態威士忌橫空出世，格蘭菲迪當然也不落人後的推出了醞釀已久的實驗室系列〈Experimental Series〉！

單元8：What’s Is The Craft Distillery？ Koval酒廠釀酒師Robert Birnecker什麼是美國工藝威士忌酒廠，與妻子一同創立了Koval酒廠的Robert Birnecker用他自己的故事給了我們最好的答案。

　　Whisky Magazine為全世界最專業的威士忌雜誌，每年由威士忌雜誌評選出的World Whisky Award(WWA)的獎項，更是受到全世界威士忌迷的注目。Whisky Magazine國際中文版於2011年3月正式創刊！