科學少年 3月號/2019 第50期

科學少年 3月號/2019 第50期
定價:300
NT $ 285
  • 出版日期:2019-02-26
  • 語言:繁體中文
  • ISBN13:471902500752403
 

封面故事

元素城堡週期表
撰文/高憲章、科學少年編輯部
 
週期表就像一座奇特城堡,每個房間住著不同的元素。
房間的安排暗藏玄機,元素也各異其趣。
在週期表出現滿150週年的今天,一起來認識它吧!
 
在我們的生活中,每天都會碰到好多不一樣的東西,像是食物、汽車、門窗,還有每天都要看的《科學少年》雜誌等等。你知道這些東西是什麼做的嗎?舉例來說,雜誌的紙是紙漿做的,紙漿的主要成分是木頭,而木頭主要又由碳、氫、氧所組成。那碳、氫、氧還能再分解嗎?通常不行,它們是構成這個世界的基本組成,稱為「元素」。目前已知的元素有118種,這些元素不論是密度還是各種物理化學特性都不相同,也因此才有豐富多元的全世界。
 
有趣的是,儘管每個元素都不一樣,有些元素卻有著相似的性質,在一兩百年前,這個問題深深困擾著當時的科學家。經過一番努力,終於在150年前,由俄國科學家門得列夫找出元素之間的規律,發明了「元素週期表」。它是一張形狀特殊的表格,並不像一般表格一樣方方正正,而像是左右各有一座尖塔、中間用長廊連接成的「城堡」;城堡裡有許多「房間」,每個房間裡住著一種元素,而房間安排的方式和元素的性質息息相關。
 
週期表的出現對化學的發展有重大的影響,也因此它出現150週年的今年,被訂為「國際元素週期表年」。今年正是認識週期表的好時機,想知道它是怎麼來的,以及其中的元素各有什麼樣的特性嗎?如果你是元素,又該是哪一種?跟著《科學少年》一起進入這座城堡,探索週期表的奧祕吧!
 
 
認識元素城堡
 
在正式進入元素城堡之前,我們先來看看什麼是元素。
 
元素的概念很早以前就已經出現了,回到2000多年前的古希臘,哲學家恩培多克勒提出了「四元素論」,認為世界萬物都是由土、氣、火、水四種元素構成;亞里斯多德進一步提出五大元素,認為地球上的萬物是由恩培多克勒的四元素組成,地球以外的日月星辰,則由第五元素「以太」構成。
 
後來到了鍊金術盛行的時代,知名鍊金術師賈貝爾提出了二元素理論,認為所有金屬都是由硫、水銀所形成,其後的煉金術師又加入「鹽」,稱為「神聖三元素」。術士們花了大把的時間氣力,想把普通的金屬變成黃金,但卻始終不成功。
 
由此可知,人們認為元素是萬物的根本,但對於元素究竟是什麼,卻是一知半解。即使是知名的科學家牛頓、波以耳,也都曾著迷於鍊金術。但也由於對鍊金術的研究,才使得人們愈來愈清楚元素是什麼。1661年,波以耳終於對元素提出明確的定義。他認為元素是一種純粹、簡單、最基本的物體,不能從別的物體混合而來,也不能彼此轉換;「任何無法再分解為更簡單物質的物質,就是元素。」而且元素不僅僅三種或四種,而有更多。
 

編者的話

裡的元素城堡
 
你喜歡城堡嗎?不論是古今中外,都有許多美麗的城堡,令人想一探究竟。不過這次我們要介紹的城堡很特別,左右兩邊各有一座尖塔,中間由長長的廊道連接。城堡分成118個房間,房間裡住的不是公主或王子,而是各種「元素」,這些元素住客很有個性,因此它們的房間安排也隱藏著一套規則,以符合它們的個性。這座城堡就叫做「元素週期表」。
 
元素週期表把元素依照原子序及性質,做了完美的排列。而一開始,週期表是在150年前,由俄國化學家門得列夫提出的。當時的科學家對元素一知半解,找出的元素也不像現在這麼多,因此,門得列夫能在那樣的情況下,找出元素排列的規則,實在是很厲害的一件事!更厲害的是,他的靈感竟然來自一場夢……這樣我們以後想睡覺就有很好的理由了耶(誤)!咳,總之,在週期表屆滿150週年的現在,一起來認識這座獨特的「元素城堡」吧!
 
認識週期表之後,更要認識這118種元素,它們隱藏在生命裡、平凡的生活小物裡,也隱藏在各種高科技裡,因為有這麼多種元素,我們的世界才能如此豐富!那麼……如果你是元素,會是哪一種呢?你可以透過〈你是哪種元素?〉測測看,不過,不論你測出來是哪一種,如果你有想當的元素,歡迎投稿分享喔!
 
 

雜誌目錄

封面設計/趙璦
封面繪圖/張睿洋
 
8 科學新鮮事
 
新聞放大鏡
14噴霧罐暗藏危機
撰文/洪文樺
 
48海洋故事書
珊瑚也會競爭!
撰文/方力行
 
50數學實驗課
玩一玩圓柱杯
撰文/賴以威
 
54 Penny陪你玩科學
轉轉馬達
撰文/陳乃綺
 
封面故事
20元素城堡──週期表
撰文/高憲章、科學少年編輯部
 
22認識元素城堡
24誰發明了週期表?
30元素外傳
32元素就在你身邊
34科技時代,沒它不行!
36你是哪種元素?
38元素還有這種事!
 
科學達人
44當巫婆愛上動物──張東君
撰文/陳雅茜
 
精采主題
40植物界的吸血鬼
撰文/張亦葳
 
漫畫科學家
65熱愛臺灣的博物學家──鹿野忠雄
(2)臺灣各地探險去
漫畫/臨風聽水
 
推理故事
82水池中的祕密
撰文/翁裕庭 繪圖/陳小雅
 
科少書房
58跟著燒杯君做實驗
 
我的酷手作
分子模型紙積木
設計/吉田英一
 
驚奇視界
48 驚紅一瞥
撰文/洪文樺
 
益智遊戲
64玩圖形
89玩數字
撰文/吳欣庭
 
90投稿園地
 

內容簡介

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