糕＆粿

過年時，冰涼的手捧著暖烘烘的年糕，是許多人的兒時回憶。長大後，糕與粿的複雜製作過程，卻讓人漸漸遠離了這股暖流。現在，超市的各式粉料省卻了製作麻煩，只要動手買足了糯米粉、在來米粉、麵粉…走進廚房，一道道熱騰騰的糕與粿，輕輕鬆鬆出籠。