紅茶風景：走訪英國的紅茶生活

紅茶風景：走訪英國的紅茶生活
定價：220 元
NT $ 50 ~ 198
  • 作者：土屋守
  • 譯者：羅燮
  • 出版社：麥田
  • 出版日期：2000-12-10
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9574692353
  • ISBN13：9789574692354
  • 裝訂：平裝 / 192頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
 

內容簡介

本書內容是作者5年半來的英國生活點滴，透過一杯紅茶，感受當地的人情、風土以及歷史，豐富描述了英國日常的紅茶故事。

 

目錄

  • 英國人的紅茶生活
  • 早茶是男主人的工作
  • 英國式的袋茶
  • 優雅的午後茶
  • 午後茶的主角
  • 住宅區的訪問者
  • 裴滋塢的住宅
  • 不忘喝茶的郵差先生
  • 收集垃圾的制度
  • 重要的送奶伕
  • 英國紅茶為何如此香醇美味
  • 不同於日本的英國牛奶
  • 硬水、軟水誰是誰非
  • 我見過的紅茶風景
  • 用茶托喝茶的「英國人」
  • 印度的紅茶文化
  • 西藏的奶茶
  • 歐威爾式「一杯香醇的紅茶」
  • 歐威爾與紅茶
  • 用茶托喝茶的習慣
  • 先放牛奶還是紅茶呢
  • 暖爐的風景
  • 煙囪是耶誕老人的專利
  • 英國式休閒度假法
  • 達特穆爾的度假別墅
  • 有暖爐的日子
  • 托寧紅茶第九代老闆
  • 女人禁地的咖啡廳
  • 英國第一家紅茶專賣店
  • 紅茶的傳道師．托寧先生
  • 英國紅茶的老店
  • 布魯克旁德
  • 福楠梅森
  • 傑克森
  • 哈洛斯
  • 立頓
  • 梅洛滋
  • 利吉威
  • 走訪英國陶瓷的故鄉
  • 代代相傳的茶器
  • 威吉塢
  • 皇家道登/皇家敏登/皇家阿爾巴/皇家皇冠德比
  • 史波特
  • 關於紅茶的品牌
  • 茶樹只有一種
  • 大吉嶺
  • 阿薩姆
  • 尼爾吉利
  • 烏巴
  • 丁布拉
  • 奴娃拉利亞
  • 祁門
  • 正山小種
  • 伯爵茶
  • 英國早餐茶
  • 白毫紅茶
  • 香果茶
  • 花草茶
  • 英國紅茶的周邊
  • 早茶
  • 早午茶
  • 午後茶
  • 傍晚茶
  • 套茶
  • 鬆餅
  • 三明治
  • 紅茶壺
  • 茶杯與茶盤
  • 熱水壺
  • 保溫套
  • 運茶帆船
  • 卡提薩克號
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