家庭速配餐

家庭速配餐
定價:320
NT $ 288
  • 作者:蔡季芳
  • 出版社:台視文化
  • 出版日期:2001-01-05
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9575654145
  • ISBN13:9789575654146
  • 裝訂:平裝 / 149頁 / 12k菊 / 19 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

如果你們的家庭成員=爸爸+媽媽+小孩,請嘗試【小家庭篇】速配早晚餐;如果你們的家庭成=爺爺奶奶+爸爸媽媽+小孩,請嘗試【三代同堂篇】速配早晚餐;無論你們的家庭成員如何組合,通通可嘗試【全家歡喜篇】犒賞有理餐。普請務必同修「速配有理」(組合該套餐的理由)以及「速配祕笈」(如何以最有效率的方式安排烹調順序)兩學分,如此一來,本書保證能讓掌廚者從中汲取寶貴經驗,並能靈活運用,開創屬於自家風格的家庭速配餐。

 

目錄

  • 小家庭篇(爸爸+媽媽+小孩)
  • 速配早餐
    • 蔬菜馬拉糕
    • 可麗餅
    • 葡萄奶酥土司
    • 香蔥咖哩麵包
    • 熱狗堡
  • 速配晚餐
    • BBQ牛肉
    • 浦燒魚肚
    • 燒鰻烹蛋
    • 椰汁蝦
    • 五香子排
    • 羊肉爐
    • 越式咖哩雞火鍋
  • 三代同堂篇(爺爺奶奶+爸爸媽媽+小孩)
  • 速配早餐
    • 蔥油餅
    • 和風
    • 齋麵
    • 素味雜糧粥
    • 南瓜糙米粥
  • 速配晚餐
    • 麻香烤魚
    • 紅燒魚
    • 軟煎鑲豆腐
    • 朴肉
    • 鳳梨蒸魚
    • 鮭魚味噌鍋
    • 牛蒡壽喜燒
  • 全家歡喜篇(各成員搞賞有理餐)
    • 慰勞媽媽的速配套餐
    • 慰勞爸爸的速配套餐
    • 獎勵孩子的速配套餐
    • 祝壽公婆的速配套餐
    • 除夕過年的速配套餐
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    9
    $288
  2. 新書
    9
    $288