麵包
網路書店
類別
折扣
價格
-
新書9折$405
-
烘焙原理：探索烘焙科學的基礎，掌握烘焙藝術的精髓，傲擁職人等級的實力〔最新第三版〕
$948 -
嚼感帶勁！紐約貝果：隔日加熱也Okay！28種口味變化x8款豐富內餡x8款鹹食三明治×5款自製抹醬，家庭常備的手作早午餐、下午茶點心
$252 ~ 306 -
自己在家做麵包：網紅教你活用麵包機，77款配方大公開
$314 ~ 405 -
麵包教室：5˚C冰種的美味
$450 -
小麵包 Little Bread：食材天然低負擔，兼具美味營養！大小剛剛好，佐餐主食都適合！
$394 ~ 458 -
李宜融 頂尖風味吐司麵包全書
$403 ~ 540 -
游東運 歐式麵包的究極工法全書
$270 ~ 540 -
棍子麵包．歐式麵包．山形土司 揉麵＆漂亮成型烘焙書 (暢銷版)
$342 -
無蛋奶麵粉!第一次就烤出香綿生米麵包：用家裡的白米製作!自然•健康•零負擔•無麩質!純素食主義者也能享受
$253 -
手作常備麵包：11款冷凍麵團✕42種經典風味，隨烤即食，開啟幸福的一天
$379 -
維也納。酥皮類麵包聖經：收錄MOF法國最佳工藝師競賽的原創作品、經典與現代的麵包配方完整大公開80道
$1,106 -
袋子麵包：免烤箱、不沾手、不用揉麵團，搖一搖就能做出美味麵包的懶人烘焙法
$269 -
超人氣果乾雜糧果乾麵包：烘焙職人陳豐昇老師的26款麵包提案
$495 -
藍帶麵包師的美味佛卡夏：免揉麵×鬆軟有嚼勁×45款絕妙風味變化
$253 -
麵團發酵食研室：第一本波蘭液種專門書
$284 ~ 324 -
跟著做就好吃！家用烤箱の吐司‧麵包完美配方全書：烘焙大師的私藏食譜首度大公開，超詳細指導圖，30分鐘內完成，隔夜不變硬，晨起加熱就好吃
$284 ~ 474 -
「太陽之手」五星級專業技法麵包教科書：世界級麵包師研發！無雞蛋與奶製品成分，使用純素食材料製作，香、軟、鬆、Q全新配方一次到位。
$514 -
熊的麵包Ⅱ (贈品版)
$411 -
BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字麵包科學知識、31道必學經典甜麵包、21款原創天然酵種歐陸麵包、8道私房抹醬、45支專業影音示範，烘焙新手以至麵包職人皆實用的必備工具書。
$1,185 -
5種自製酵母在家做出鬆軟口感麵包
$336