麵包
網路書店
類別
折扣
價格
-
新書9折$405
-
小麵包 Little Bread：食材天然低負擔，兼具美味營養！大小剛剛好，佐餐主食都適合！
$394 ~ 458 -
李志豪法式香甜維也納菓子麵包
$385 ~ 468 -
柳川や菠蘿！星野酵母的熟成美味：跟著排隊名店師傅艾力克，從培養酵母到麵種，變化25款新食感
$300 -
麵包教科書（最新版）：日本圖書館協會指定選書，2500張步驟圖解，從基本麵團到進階變化，保證易學零失敗！
$360 -
跟著做就好吃！家用烤箱の吐司‧麵包完美配方全書：烘焙大師的私藏食譜首度大公開，超詳細指導圖，30分鐘內完成，隔夜不變硬，晨起加熱就好吃
$284 ~ 474 -
烘焙原理：探索烘焙科學的基礎，掌握烘焙藝術的精髓，傲擁職人等級的實力〔最新第三版〕
$948 -
烘焙職人嚴選麵包：廣受好評的吐司╳貝果╳鹽可頌風味美學
$433 -
Bonjour！初心者的手溫歐包
$379 -
熊的麵包Ⅱ (贈品版)
$411 -
BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字麵包科學知識、31道必學經典甜麵包、21款原創天然酵種歐陸麵包、8道私房抹醬、45支專業影音示範，烘焙新手以至麵包職人皆實用的必備工具書。
$1,185 -
游東運 歐式麵包的究極工法全書
$270 ~ 540 -
李志豪嚴選之味日式手感麵包
$420 ~ 510 -
跟著吳克己做麵包：職人手感吐司、白神小玉酵母輕鬆烤出柔軟麵包（2冊一套）
$656 -
李宜融 頂尖風味吐司麵包全書
$403 ~ 540 -
嚼感帶勁！紐約貝果：隔日加熱也Okay！28種口味變化x8款豐富內餡x8款鹹食三明治×5款自製抹醬，家庭常備的手作早午餐、下午茶點心
$252 ~ 306 -
狂熱麵包師 配方規劃研究室：跳脫常理，逆向思考，一本理想麵包的進階工程學
$360 -
麵團發酵食研室：第一本波蘭液種專門書
$284 ~ 324 -
安德尼斯烘焙坊的祕密：每日完售！吳克己的烘焙關鍵技法，在家重現店內的40款秒殺麵包
$268 ~ 357 -
世界麵包百科圖鑑：終極版！收錄橫跨歐亞美非，麵包狂熱分子喜愛的123種麵包，最詳盡的起源、典故與剖面照大公開
$348 -
手作常備麵包：11款冷凍麵團✕42種經典風味，隨烤即食，開啟幸福的一天
$379