阿芳的小吃

阿芳的小吃
定價:350
NT $ 315
  • 作者:蔡季芳
  • 出版社:台視文化
  • 出版日期:2002-04-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9575654951
  • ISBN13:9789575654955
  • 裝訂:平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

逛夜市,吃小吃;雖瘦了荷包,卻滿足了口欲!
難忘那肉燥香、湯頭鮮、醬料夠辣、泡菜夠正點…
恨不得自己練就好手藝,吃嚐小吃就在家輕鬆做!

想學會滷肉燥、調醬料、爆香料、醃泡菜、熬高湯嗎?
想必修本書【小吃好吃一點訣】五個烹調竅門學分。
想學做嘉義雞肉飯、台南米糕、彰化肉圓、澎湖黑糖糕嗎?
請進修本書【南北小吃72變】示範七十二種常見美味小吃。
若想進階學做創業小吃,【阿芳的小吃經】單元也傳授秘笈喔!

網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    9
    $315