150 道日．韓．南洋醬料

　　本書介紹150 道日本、韓國、南洋的醬料，不但傳授醬料的配方，還將其特色、用途告訴你，讓你輕鬆成為醬料人。此外，附有示範料理，教你如何運用這些醬料作出一道道的美味料理。