本書等於一部普洱茶的百科全書,全書二十二章八十多節,二十多萬言,從普洱茶古代歷史一直到今天的普洱茶商業市場,都有詳盡內容,資料豐富,應有盡有,是一本集知識性、趣味性、資料性、學術性、閱讀性、收藏性於一體的「當代普洱茶經」,更是歷史上首次綜合介紹古今普洱茶文化的史書。是雅俗供賞的普洱茶文化史,全面系統地闡述了普洱茶文化的精髓,可說是一部普洱茶文化大全,填補了普洱茶文化專著的空缺!
-
日本茶教科書
$253 ~ 353 -
識茶 喫茶 品茶:一味清香,恆久流傳
$304 ~ 473 -
奶茶風味學──從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖,詳解沖泡、調飲、鍋煮等各式沖煮技巧,學會以紮實工序調製一杯職人級精品奶茶
$432 -
品茶入菜引美味:跟著池宗憲學餐茶,走進侍茶師的世界
$544 ~ 800 -
選茶.泡茶.品茶,好茶的科學:影響鮮味、苦味、香氣的關鍵是什麼?日本大師教你掌握溫度、比例,泡出回甘好茶
$252 ~ 473 -
香江茶事:追溯百年香港茶文化
$394 ~ 477 -
簡明中國茶文化
$411 ~ 520 -
茶禪
$253 ~ 315 -
茶文化與茶健康
$277 ~ 333 -
自宅的四季奶茶時光
$252 ~ 360 -
學茶筆記(二)隨師喫茶去
$277 ~ 342 -
日日,茶日子:一杯茶,從入口開始,茶韻的層次感、身心氣息,到禪修內觀呼吸的覺知力與平等心練習,進而品味茶中天人合一的完美實踐
$283 ~ 378 -
TWININGS唐寧茶生活美學的誕生
$322 ~ 460 -
東京茶時間:59間日本茶鋪品飲地圖
$259 ~ 342 -
茶事微論(修訂版)
$198 ~ 774 -
茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作
$442 -
茶言觀色品茶趣:臺灣茶風味解析
$356 -
紅茶的一切:紅茶迷完全圖解指南
$264 ~ 435 -
識茶
$277 ~ 350 -
烏龍茶:大紅袍、文山包種、東方美人、木柵鐵觀音……從栽種到品鑑,步入齒頰留香的烏龍茶世界
$585

