亞洲小食製作教程

亞洲小食製作教程
定價:450
NT $ 405 ~ 450
  • 作者:蔡潔儀
  • 出版社:萬里機構
  • 出版日期:2005-10-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9621426588
  • ISBN13:9789621426581
  • 裝訂:平裝 / 144頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  亞洲各國都有風味獨特的點心小食,製作有難有易,這本集亞洲各國小食精髓的食譜,全書以中英對照,利用圖像表達製作精要,讓人一目了然,食譜中還輔有烹調心得,令讀者更能掌握技巧。

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