珠璣小館家常菜譜精選(盒裝全四冊)

珠璣小館家常菜譜精選(盒裝全四冊)
定價:1800
NT $ 378 ~ 1,800
  • 作者:江獻珠
  • 出版社:萬里機構
  • 出版日期:2009-06-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9621440939
  • ISBN13:9789621440938
  • 裝訂:平裝 / 720頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,傳承粵菜技法、經典味道的巨獻!內容展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    21
    $378
  2. 新書
    93
    $1674
  3. 新書
    $1800