新食品技師精選(Ⅱ)：(95-100考題)食品分析與檢驗、食品衛生安全與法規、食品加工學
目錄
第四篇 食品分析與檢驗
95年公務人員高考三級考試題
95年專技高考試題
95年地方政府公務人員特考試題
96年公務人員高考三級考試題
96年公務人員普通考試題
96年專技高考試題
96年地方政府公務人員特考試題
97年公務人員高考三級考試題
97年公務人員普通考試題
97年專技高考試題
98年公務人員高考三級考試題
98年專技高考試題
99年(食品衛生檢驗)公務人員高考三級考試題
99年(農產加工)公務人員高考三級考試題
99年專技高考試題
100年(食品衛生檢驗)公務人員高考三級考試題
100年(農產加工)公務人員高考三級考試題
100年地方政府公務人員特考試題
100年專技高考第一次試題
100年專技高考第二次試題
第五篇 食品衛生安全與法規
95年公務人員高考三級考試題
95年專技高考試題
95年地方政府公務人員特考試題
96年公務人員高考三級考試題
96年公務人員普通考試題
96年專技高考試題
96年地方政府公務人員特考試題
97年公務人員高考三級考試題
97年公務人員普通考試題
97年專技高考試題
98年公務人員高考三級考試題
98年專技高考試題
99年(食品衛生檢驗)公務人員高考三級考試題
99年(農產加工)公務人員高考三級考試題
99年專技高考試題
100年(食品衛生檢驗)公務人員高考三級考試題
100年(農產加工)公務人員高考三級考試題
100年專技高考第一次試題
100年專技高考第二次試題
第六篇 食品工廠管理
95年專技高考試題
96年專技高考試題
97年專技高考試題
98年專技高考試題
99年專技高考試題
100年專技高考第一次試題
100年專技高考第二次試題
網路書店
類別
折扣
價格
-
新書53折$252
-
新書95折$456
-
新書95折$456
-
穀類加工：酥油皮、糕漿皮類含丙級中式麵食加工學術科解析與食品安全衛生及營養共同學科題庫 最新版(第二版) 附贈MOSME行動學習一點通
$388 ~ 441 -
最新中餐烹調(素食)丙級技檢叢書(含共同科試題本)(第三版)
$405 -
西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科突破(含共同科試題本)（十五版）
$405 -
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全（3版）
$387 ~ 409 -
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)(豐富版)(附學科測驗卷)
$466 -
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(附學科測驗卷)(2019最新版)
$447 -
中式麵食加工丙級技能檢定學／術科教戰指南（第二版）
$356 ~ 480 -
單一級食物製備技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)(附學科測驗卷)
$380 -
丙級烘焙食品學術科速成攻略(麵包、西點蛋糕、餅乾)(2020最新版)(附學科測驗卷)
$384 ~ 440 -
丙級中餐烹調(葷食)學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫 - 最新版(第三版) - 附贈MOSME行動學習一點通
$316 -
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(2020最新版)(附學科測驗卷)
$288 ~ 470 -
乙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)(附學科測驗卷)
$570 -
飲料調製丙級技術士技能檢定－學／術科教戰指南（第三版）
$475 -
烘焙食品丙級檢定考照寶典（2021最新版，學/術科試題精解）：考生敲碗期待的最強考照必勝寶典，考試、創業、自學，一本達陣
$300 -
最新烘焙食品丙級技檢叢書
$405 -
飲料調製丙級技術士技能檢定：學／術科教戰指南
$360 ~ 473 -
食物製備單一級技能檢定學/術科教戰指南
$252 ~ 390 -
飲料調製丙級題卡手冊
$72 -
烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第二版）
$551 -
新時代 丙級餐飲服務學術科研讀範本含食品安全衛生及營養共同學科題庫 - 最新版(第二版) - 附MOSME行動學習一點通：學科．診斷．擬真
$378