有碗家傳菜：預約一整年的幸福，60道牽絆記憶的好滋味 (中英對照)
有碗家傳菜：預約一整年的幸福，60道牽絆記憶的好滋味 (中英對照)
家傳的味蕾，無法取代。
一抹抹的微笑、家人間的溫馨交談，
食物傳承的，是上一代的含蓄韻味，
家的記憶，來自圍桌共食的真情滋味。
有滋有味的人生，就從一桌子好料開始。
與親朋好友團聚，才是節日的真諦，
只要在一起，到哪兒都是幸福。
為了對家人表達感謝，即便苦手於料理，
只要有心，也能做出美味佳餚。
‧溫馨聖誕大餐──烤火雞肉捲／烤培根捲腸／寶石拌飯／無酒聖誕蛋糕／松露巧克力／巧克力樹幹蛋糕捲。
‧除夕團圓飯──紅豆年糕／五香臘味芋頭糕／臘味蘿蔔糕／柱侯五香蓮藕糕／馬蹄糕／花生椰絲芝麻球／五香芝麻球。
‧浪漫情人節──甜心雞尾酒蝦仁沙拉／愛心燴薯佐燒鮭魚／心心相印奶凍布丁。
‧跨年歡樂Party──燻鮭魚薯蓉小烤餅／紅莓醬燴肉丸串／迷你小披薩／紐約起士蛋糕／薄荷巧克力杯子蛋糕。
‧慶祝父親節──小型磨菇牛肉漢堡。
本書特色
「Rice Bowl Tales有碗話碗」人氣料理作家Jane，
搜羅國內外節慶料理，滿足你懷舊與嘗新兩種不同體驗。
❤單身的你，在每個團聚的節日，邀三五好友共享大餐，好不歡樂。
❤新婚的你，親手做羹湯，和心愛的他共同品嘗每一口微小而確實的幸福。
❤身為父母的你，為孩子端上一道親手做的菜，成為他們記憶中所謂家的味道。
❤身為子女的你，愛在心裡口難開，奉上一道好菜，表達對爸媽滿滿的心意。
❤身為媳婦的妳，從此愛上逢年過節，煮出一桌子公婆讚不絕口的佳餚。
※中英對照版本，食譜無國界
即時中英對照食譜，與外國友人一同做菜，體驗各國節日料理的美妙滋味。
※清楚詳盡步驟照，新手照著做也能完成
一步驟一圖片，新手也能輕鬆做出一桌子令人驚豔的可口料理。
※無論單菜上桌或多菜宴客，皆可隨意搭配
平常想做個小點心或者想在節日大展身手，跟著Jane做，絕對讓你成就感十足。
