教育幼兒沒有即沖劑

第一篇 童年往事
童年故事趣味盎然 18
童年舊夢娃娃屋 21
由電視劇聯想到的童年事 23
從童年舊事想到學前教育 25
幼兒與禮物 27

第二篇 幼兒教育
幼教工作的理論與實務 32
幼教服務覺醒廿年前 34
幼兒教育的治學精神 36
幼師工作不應妄自菲薄 38
減低課室噪音 40
教導幼兒愛護大自然 42
「小學有課程要跟進」論 44
「累積性活動」教學法 46
又是未消化主題教學 48
為甚麼要分小組教學 50
一個令人興奮的計劃 52
別人的觀感與事實 54
我抽空到學校去作交流 56
幼兒園拾影——參觀幼兒園有感 58
實驗研究使我們專業化 60
幼教也要追求滿分 62
公民教育從幼兒開始 64
幼教專家語重心長 66
她不是普通教師 70
怎樣教幼兒學英語 72
英文讀本面世了 74
「全語言」教幼兒 76
計劃活動分享 78

第三篇 認真學習
幼兒教育的尊嚴 86
誘導孩子繪製圖工 88
栽培幼兒藝術修養 91
兒童畫與幼教 94
山頂美術日 96
一年一度的「兒童月」 98
六月兒童月 100
兒童月與學校交流 102
您為孩子做了些甚麼？ 104
幼兒園與環保 106
幼兒園佈置考心思 108

第四篇 家長篇
孩子常發脾氣怎麼辦？ 112
如何處理發惡的幼兒 114
幼兒的自尊心 116
快餐店一景 118
父母為幼兒選擇學校的矛盾 120
不用搭飛機去讀幼兒園 122
聽母親的細訴 124
幼兒優生學 126
關心與「關人」論 128
孩子是喜歡玩火的 130
易地而處的體驗 132
現代幼兒的需要 134
教導孩子善用金錢 136
培養孩子的責任心 138
怎可以目無尊長？ 140
送甚麼給孩子度聖誕？ 142
母親節聯想曲 144
家長力量有待發揮 146
家長訓練裨益大家 149
家長教師夥伴關係 152
與家長磋商找共通點 155

第五篇 社會服務
以身作則實現承諾 160
遊戲對幼兒的重要性 162
幼兒電視節目備受關注 164
外國兒童電視節目又如何？ 166
受苦受難的孩子們 168
幼兒潛質不可低估 170

第六篇 幼師培訓
幼教交流振奮人心 176
以顧客為主的態度 179
從不同的角度去看事物 181
自信是這樣建立的 183
淺談幼兒教育的課程設計 185
那是一個重要的約會 187
追求更完善的幼教 189
對幼師的期望 191
不負責與負責的人 193
我擴闊視野利幼教 195
教育幼兒盡心盡力 197
家長參與幼教會議 200

第七篇 與祖國交流
加強幼教急不容緩 206
安徽省的考察團隊終於來了 210
馬鞍山啊‧馬鞍山 212
再訪東方紅幼兒園 214
娃娃角哪裏去？ 216
廣州的「規程試驗成效」 218
中國幼兒園的管理法規 220
喜聞內地重視幼教 222
西藏小子的笑容 225
往海南島交流幼教經驗 227
北京教師也來了 229
與北京教師交流幼教經驗 231
內地幼教殷切求變 233
幼兒園與世界觀 235
南京來的教授 237
有效教育與人才 239
沒有種族歧視但有別的歧見 241

第八篇 驀然回首
香港教育的過渡期 246
走向未來 248
託兒費與稅制 250
香港幼兒福利受保障？ 252
為幼兒園混合服務說話 254
淺談兼收弱智幼兒服務 256
毋忘沉默的一群 258
「一體化」學前教育 260
最後主持的一個會議 262
會議和會議後 264

序（節錄）

　　把八十年代至九十年代我在《新晚報》「常春藤」版的專欄「幼教縱橫」結集成書終於成事，多謝當時劉致新編輯讓我天馬行空，意識流他寫呀寫，把他訂的「望子成龍」篇改為以上名稱。我根本就不贊成望子成龍的心態，慨嘆時下幼兒沒有真正的遊玩，探索大自然的空間，老是要擠上課外學習班，奈何。

　　我慶幸投身幼兒教育三十多年，讓我接觸到許多人和事，真的要多謝師姐陳保琼，在我從美國回來不久，便拉了我入明愛機構接任其遺缺，當上扶幼服務總監，一個初畢業的碩士生。

　　我延續她開始了的蒙地梳里教學，從課室教具至課室傢具也要親自設計，這一切都在我腦海中呈現出來。畢竟在七十年代的香港這些都是新的事物，許多前輩在晚上也來進修。陳師姐趕着去讀博士，後來更建立起她輝煌的耀中教育機構。

　　我留守在非牟利機搆的幼兒教育界，日間管理十五間幼兒園和幼稚園，晚間作培訓工作，在中大校外課程和黃冰斯、趙鈞鴻等人共事多年。其間幸有得力助手朱鄧麗娟共同拓展八年，她外柔內剛，富藝術細胞，善繪畫，寫兒歌。

　　後來我不帶走一片雲彩去了救世軍另組團隊，更難得遇上一位外剛內柔，心思細密，創意無限的陳寶娟為副手。她全心全力為幼兒工作，早在八十年代我們已出版多本幼教書籍，她一向關心中國，把教寫字的「課程大綱」獻給中國的孩子，九七將屆，她勸我留下工作，她説：「外國的孩子有着許多，我們要為中國的孩子做事！」所以我們多年在救助兒童會資助下，無償地接待安徽省馬鞍山的教師來港培訓，也到內地培訓幼師，還記得救助兒童會的總監巴格爾先生在早上八時多便坐在我辦公室外等着與我商議。

　　在救世軍我度過二十四個寒暑，與葉陳寶娟如同雙劍合璧，是我最開心工作的階段，可以把更新的教學法、「累積性活動教學」、「徹實教學法」連貫在「瑞吉歐教學法」內，另起其名為「計劃活動教學法」，計劃Project也。再配合蒙地梳里的數學及有條理的生活訓練，適用於本地的教學環境，再也不用巧立名目，只要堅守教學原則去教，精益求精是我們的口號。所管轄的十八間幼兒園，也很多時要輪候才有位，家長説一有出世紙便要報名。一切為了孩子，對家長要有禮貌，聽取她們的意見，但有時為了孩子的福祉，我們堅持教學原則。雖然我們位於公共屋郁但我們要有國際學校的水平，而我們不以教育牟利，得到優良的教育是幼兒的權利。

　　工作也讓我作為世界兒童基金會的培訓導師，是港大的Dr. Sylvia Opper叫我擔任的。到新加坡去作多次的培訓，到杭州去，會同基金會人士、趙寄石教授等人，擴闊了我的視野。救世軍是很支持培訓的機構，我們每年都派遣園長、教師到外國去增廣見聞，雖然我們也要自付部份費用，但那是值得的。我每次出席會議後，回港後起碼一定做出一個新猷，這是我對自己的承諾。

　　在救世軍我做着我喜歡的事情，社會福利署還透過機構給我高薪，我怎能不努力去做。當時我有權招聘、培訓、開除炒人於一身，財政亦能相當自由地運用，免去架牀疊屋之患，當時是可行的，效果亦昭然，我對同事信任，只是說：「一次不忠，百次不用。」我要求自律，要同事如有錯失，自行上報，共商改正方法，當中被教訓一輪是難免了。若知而不報，罪加一等或更甚，結果同事們幹勁十足，公餘還一同遊樂，實在難能可貴。

　　我常説行政是為更好的服務成績而設的，不是相反而為，升為行政人員的不要自覺高高在上，整天在弄權。幸好我的助手因為她是從幼師做起，比較明白前線人員的困難，在體恤員工方面，幫了我許多。除了硏究教學法外，我也積極改善行政措施，首先招聘大批大學生做幼師，其他機構有些還在請中三畢業生。我覺得幼師是被人忽略多年的行業，要她們被尊重，那便從她們的學養、儀表開始吧，我們以三倍的預算改造她們的制服，由她們選出舒適美觀的兩款穿着，讓人覺得有專業的觀感。如此這般，我們又調動財務安排，資助一些非人為而因地區關係虧本的園子做裝修，改善環境，亦可避免有盈餘的園浪費資源。多年來建立了強勁的幼教隊伍，互相扶持，得來不易，希望各人繼續努力。

　　再看到二〇一四年中港矛盾，我深有感受。我希望大家有共融方法，早在一九九三年六月一日，我在新晚報寫了一篇〈沒有種族歧視，但有別的歧見〉收錄在本書第二四一頁，大家相煎何太急？

　　又讀到加版報紙所載吉林巿芳林幼兒園餵藥事件，以幼兒作白老鼠，令人髮指，希望徹查改進監察。在我寫的中國交流篇，當中國內地也有許多致力幼教的人士。在安徽演講後，有一官員趨前問我所說的「大有大做，小有小做，何解？」我答：「許多時大問題，大家說改不了。我們若堅持，上下一心，各人在一己崗位上出一份力，就是小小的員工也盡自己的力向共同目標做自己的本份。位高權重的更要向共司目標出力，做出正確無私的決定領導別人。大的上面有更大的，各人皆以小者自居，均出自己的力，於心無愧，責無旁貸，世上便無難事，不要氣餒說改不了的，分層自治吧，改革未成功時，也先由白己做起，願共勉。」官員聽完我講不止聽完便算，我很高興他有興趣追問。

　　我怎可不提幼師訓練界的大姐大李麗雲，她從社署訓練組毅然轉到李惠利專業學院作開荒牛，創辦「幼兒教師文憑課程」，她從不提及當時的社會福利署署長李春融先生是她的父親。她只是默默地做。她有獨特的見解，分析力強，愛好美術。她治學嚴謹，對學生要求很高，希望她們成材，對個別學生性格認識很深。在把一位學生送來我校實習時，她提示這人聰明，但往往處事馬馬虎虎合格了事，要我們對她要求可高一些，她的潛質才能發揮出來。另一位學生則是很害羞，信心不足，我們宜多作鼓勵，最令我佩服的是她樂於助人的性格，尤其是她教過的學生，畢業後她還在關心，最近我就收到她為學生的女兒呼籲骨髓移植的匡助。

　　我們理念相同，記得我在台上演講說着笑話比喻，她坐在台下第一行捧場，只有她首先聽懂我的笑話。